Dobrý recept na bábovku

1825
14.3.16 19:10

dobry recept na babovku

Ahoj holky. Potrebovala bych recept na dobrou babovku. Nejlepe mramorovou a aby nebyla sucha…Diky :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
1226
14.3.16 19:20

Dneska jsem dělala z vaječného koňaku - recept z www.toprecepty.cz. Už ji dělám poněkolikáté, je výborná a suchá ani trochu :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Anonymní
14.3.16 19:22

250g polohruby mouky
250g cukr krupice
1 prášek do pečiva
10dkg vody a 10 dkg oleje
4vajíčka (oddělim žloutky od bílků)
Smíchám mouku, cukr, žloutky a prdop a přidám vodu a olej. Nakonec vmíchám sníh ze 4bílků.
pokud chceš mramorovou trochu si ponech v mise a obarvi a přidej trošku mléka.
Nemusí to byt jen kakao může to být kousky čoko, oříšky…
Vhodné nejen na bábovku ale i na plech
Peču v elektr. troubě 180C

  • Citovat
  • Upravit
Mrs. S
14.3.16 19:26

Dělám jí roky, mám jí napsanou jako
Jednoduchou babovku:
Těsto:
1 balíček vanilkového cukru
3/4 hrnku oleje
1/2 hrnku cukru krupice
3 kusy vejce
2 lžíce kakaa
2 hrnky polohrubé mouky
1 kypřící prášek
1 hrnek teplé vody

Tuk a hrubá mouka na vymazání

Postup:
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Všechny sypké ingredience smícháme v míse. Přidáme tři žloutky, sklenici oleje a hrnek teplé vody. Vše zamícháme. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Podle chuti můžeme přidat rozinky, ořechy nebo kokos.
Asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Do zbylé třetiny těsta přidáme 2 lžíce kakaa, zamícháme a nalijeme na světlé těsto do formy.
Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních 20 minut na 150 - 160 °C. Potom přidáme na 180 °C a dopékáme asi 20 - 30 minut. Zkusíme špejlí, jestli je uvnitř hotová.
Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat.

  • Citovat
  • Upravit
9935
14.3.16 19:31

500g polohrubé mouky
270g cukru
1 Hera
6 vajec
1 vanilkový cukr
2 prášky do pečiva
Mléko, rum

Možná budeš muset si zmenšit dávku, my máme dost velkou formu, jinak u nás jedna z nejoblíbenějších :D

jo, postup nic extra, dělám v robotu, pořádně prošlehat, všechny suroviny, nakonec mléko, rum - podle potřeby.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2507
14.3.16 19:43

Z vaječňáku je výborná. A ještě dělám z nutelly, recept je tady: http://www.mamincinyrecepty.cz/…lova-babovka

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1301
14.3.16 19:50

Já dělám tuhle a všem moc chutná. Je tam že se těsto rozdělí na 3 díly, ale není to potřeba. Stačí na 2 díly. Jeden nechat jak je a druhej s kakaem
 http://www.recepty.cz/…em-ii-148679

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
154
14.3.16 20:04

Miluji obyčejnou babovku, ale. místo kakaa dam granko a do druhé části primicham pulku plechovky salka. Chutovka (y)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4464
14.3.16 20:05

Nejjednodušší a nesuchá :D
2 hrnky polohrubé mouky - klidně i jiné - špaldové, nebo celozrnné, nebo mix
1 hrnek cukru - já dávám půlku a stačí
1 vajíčko
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1/2 hrnku oleje nebo rozpuštěného máslo - vyzkoušeno i s kokosovým olejem
1 hrnek mléka

  • všechno zamíchat dohromady, lze přidat rozinky, oříšky, nalámanou čokoládu, trochu kokosu,…
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
25180
14.3.16 20:09

@chrpa Nejlepší je klasika z másla. Vyšlehat, smíchat s moukou, zamíchat sníh. Chceš přesný recept?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9022
14.3.16 20:18

Taky nemám ráda suché bábovky. Nejraději máme tvarohovou nebo prezidentskou
http://www.recepty.cz/…kakaem-16964
 http://www.recepty.cz/…babovka-2614

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
46669
14.3.16 20:30
@Anonymní píše:
250g polohruby mouky
250g cukr krupice
1 prášek do pečiva
10dkg vody a 10 dkg oleje
4vajíčka (oddělim žloutky od bílků)
Smíchám mouku, cukr, žloutky a prdop a přidám vodu a olej. Nakonec vmíchám sníh ze 4bílků.
pokud chceš mramorovou trochu si ponech v mise a obarvi a přidej trošku mléka.
Nemusí to byt jen kakao může to být kousky čoko, oříšky…
Vhodné nejen na bábovku ale i na plech
Peču v elektr. troubě 180C

Tuhle delam taky, ale misto vody davam hrnek mleka.
Nejdriv vysleham zloutky s cukrem a olejem, pak pridam mleko, pak mouku s praskem a nakonec snih. Nikdy neni sucha :palec:

A ubiram cukr treba na 190g. Ctvrt kila je moc, nemame to radi..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14.3.16 20:36
@Aries6 píše:
@chrpa Nejlepší je klasika z másla. Vyšlehat, smíchat s moukou, zamíchat sníh. Chceš přesný recept?

Souhlasím, nejlepší je s máslem. Všude, kde je olej nebo Herák, dávám máslo. Včetně vánočního cukroví. Hned jsi o pár tříd výš. Už ta vůně :pankac:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9935
14.3.16 20:39
@Stánina píše:
Souhlasím, nejlepší je s máslem. Všude, kde je olej nebo Herák, dávám máslo. Včetně vánočního cukroví. Hned jsi o pár tříd výš. Už ta vůně :pankac:

Vidíš a já zase mám mnohem lepší zkušenost s Herou a u cukroví obzvláště…ale každý člověk používá něco jiného ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14.3.16 20:46
@Kotatko03 píše:
Vidíš a já zase mám mnohem lepší zkušenost s Herou a u cukroví obzvláště…ale každý člověk používá něco jiného ;)

Teď to, PROSÍM, neber jako kritiku nebo útok apod, ale mě ztužený tuky tohoto typu nesmí přes práh. Mám máslo, sádlo, olivový, kokosový a slunečnicový jednodruhový nerafinovaný olej.
Z kokosáku jsem dělala bábovku taky, to byl luxus.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová