Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zdravím,
Holky, kdo děláte domácí gumítky…Dneska jsem poprvé zkoušela medvídky, ale vznikla mi z toho spíš luxusní přesnídávka
…udělala jsem je z ananasu a pomerančové šťávy, želatina, tak jak bylo v receptu - rozvařit, rozmixovat, dát želatinu, nechat ztuhnout…nevím, kde jsem udělala chybu, že mi to málo ztuhlo…je ananas špatná volba? nebo v čem je ten „grif“, že to ztuhne tak abych mohla vykrajovat?
Díky za radu
@Adduše
Ja pouzivam agar-agar, zelatina sa mi hnusi..a vzdy sa z tej hmoty da vykrajovat..bud si dala malo zelatiny alebo moc stavy..
@miisenka taky jsem chtěla agar, ale neměli…a kolik tam toho dáváš?
Ten ananas byl syrový? Zabraňuje želírování…
Edit - no asi jo, když jsi ho povařila, že ![]()
Zkus to bez ananasu
@Adduše píše:
@miisenka taky jsem chtěla agar, ale neměli…a kolik tam toho dáváš?
Davam podla tpho co je na obale napisane:napr 1sacek na 1l tekutiny, tekutiny dam menej..ono to poznas podla hustoty..
@Pipet píše:
Ten ananas byl syrový? Zabraňuje želírování…
Edit - no asi jo, když jsi ho povařila, že
Zkus to bez ananasu
Robila som z ananasoveho cerstveho suusu a v pohode..
@miisenka Kupuju takové ovocné želé z vepřové želatiny a na obalu píšou, že čerstvý ananas a kiwi zabraňuje želírování ![]()
Takže jestli jsi dělala z agaru, tak tam asi ananas neva.
Aha
to by možná mnohé vysvětlovalo…tak příště vezmu agar. nebo bez ananasu ![]()
@Pipet píše:
@miisenka Kupuju takové ovocné želé z vepřové želatiny a na obalu píšou, že čerstvý ananas a kiwi zabraňuje želírování
Takže jestli jsi dělala z agaru, tak tam asi ananas neva.
Ahaa, tomje zaujimave..zase som o neco mudrejsia..
![]()