Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Domácí koblihy
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
25.3.13 15:27
domácí koblihy
Ahoj holky, nemáte nějaký dobrý ozkoušený recept na domácí koblihy?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
25.3.13 15:37
Tak já mám tenhle:500g hl. mouky, 50 g cukru, 50 g tuku, 4 žloutky, 4 lžíce rumu 30 g droždí, 250 ml mléka, citronová kůra, sůl
Tuk se utře s cukrem a žloutky do pěny, přidá se mouka, rum, kvásek a sůl s citronovou kůrou.
Už si nepamatuju přesně kolik jich z toho vyšlo a min. 20 malých koblížek to bylo.
Byly hodně nadýchané…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.3.13 15:58
Me by hlavne zajimalo, v cem ty koblihy delat, at to neni mastne.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.3.13 16:01
@benjaminek píše:
Tak já mám tenhle:500g hl. mouky, 50 g cukru, 50 g tuku, 4 žloutky, 4 lžíce rumu 30 g droždí, 250 ml mléka, citronová kůra, sůl
Tuk se utře s cukrem a žloutky do pěny, přidá se mouka, rum, kvásek a sůl s citronovou kůrou.
Už si nepamatuju přesně kolik jich z toho vyšlo a min. 20 malých koblížek to bylo.
Byly hodně nadýchané…
Mám úplně stejný recept 
Jsou fakt výborné 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.3.13 16:03
@Taminka píše:
Me by hlavne zajimalo, v cem ty koblihy delat, at to neni mastne.
Dělám i pečené v troubě, ale přiznám se, že smažené mám radši. Po usmažení je dávám na ubrousky a několikrát přendám, až je ubrousek skoro suchý.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.3.13 17:32
Jo já taky hned do ubrousků a nijak tu mastnotu potom nepociťuji, jinak než ve friťáku, nebo ve vysoké pánvi s olejem si nedokážu představit, takhle se osmaží rychle a rovnoměrně.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.3.13 09:30
@benjaminek píše:
Jo já taky hned do ubrousků a nijak tu mastnotu potom nepociťuji, jinak než ve friťáku, nebo ve vysoké pánvi s olejem si nedokážu představit, takhle se osmaží rychle a rovnoměrně.
A mají krásný světlý pružek uprostřed…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.3.13 09:37
Jednou jsem viděla trik, ale s řízkama. ale mělo by to fungovt i zde:
po usmažení na vteřinku ponořit do ledové vody
ale funguje to hlavně na tuhnoucí tuky - sádlo, ceres a tak, na oleje už méně
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.3.13 11:11
@smilestrawberry píše:
Ahoj holky, díky za tip dneska se na ně vrhnu
Taky bych si dala. Ale tenhle týden jsem si nakázala nesladkou dietu, tak jsem na sebe zvědavá 
. Poslední dobou sním strašně sladkýho, hlavně čokolád a dortíků 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.10.14 10:48
@benjaminek píše:
Tak já mám tenhle:500g hl. mouky, 50 g cukru, 50 g tuku, 4 žloutky, 4 lžíce rumu 30 g droždí, 250 ml mléka, citronová kůra, sůl
Tuk se utře s cukrem a žloutky do pěny, přidá se mouka, rum, kvásek a sůl s citronovou kůrou.
Už si nepamatuju přesně kolik jich z toho vyšlo a min. 20 malých koblížek to bylo.
Byly hodně nadýchané…
A plníte je už při výrobě nebo potom?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.10.14 11:03
@ArumLily0 to já taky jen nevim jestli je mám plnit před smažením nebo až po
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.10.14 11:05
@prcek14 to já nevím, počkám až některá zkušená,,koblihářka'' poradí 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.10.14 11:05
Mňam úplně jsem na ně dostala chuť 
Tak se na ně taky vrhnu hned jak dorazím z práce
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Rýma a kašel po porodu
- 02.04.26
- Lenka8817
Opruzeniny u miminka
- 17.03.26
- Anonymní
Zvětšená nosní mandle u dětí
- 23.03.26
- IvetaD8
