Francouzské brambory - zamrazit?

59396
10.12.13 12:48

@afghani ne brambory se mrazit nemají, z toho bude pěknej humus tak na vyhození :?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
17472
10.12.13 12:48

Brambory by se mrazit neměly :nevim:
já dělám anglická slanina, hermelín, grilovací koření, smetana :palec: :pankac:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
59396
10.12.13 12:52

@afghani když si to pak sám sní :mrgreen: :mrgreen:, brambory se prostě nemrazí, řešila jsme to už před lety kvůli příkrmům ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5352
10.12.13 12:52

No nevím, nezkoušela jsem. U nás se po nich vždy zapráší. Ale brambory by neměly přejít mrazem, když jsou syrové. Pokud jsou už uvařené, tak to myslím nevadí. Co třeba předsmažené hranolky a bramboráky, ty by pak nemohly být vůbec jedlé, ne?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
30316
10.12.13 12:54

@afghani u uvařených brambor už mražení nevadí. Taky je občas zamrazím a dají se jíst v pohodě. Jen je dobře je ohřívat v troubě ne třeba v mikrovlnce.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5173
10.12.13 12:55

Klidně bych je zamrazila i brambrový guláš mrazím :lol: a žiju

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
lucenka
10.12.13 12:56

Já je nemrazím… ale moje babička jo a nikdy s nima nebyl problém. Jenom se pak musí ohřát v troubě, ne v mikrovlnce.

  • Citovat
  • Upravit
12067
10.12.13 12:58

@afghani take bych nemrazila…

ja delam - pekac vymazu sadlem, platky syrovych brambor (osolit, opeprit) na to cibulka na jemne kosticky NAMLETE uzene maso (krkovice) a tak stale na stridacku, koncim brambory dam platky masla, podliju 1 dcl vody a zapekam zaklopene 35 min na 190
odklopim naleju vajicka se soli a dopekam 25 min
pak dam uz.syr a dopecu krusticku cca 10 min

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12067
10.12.13 13:00
@Tamtama píše:
Brambory by se mrazit neměly :nevim:
já dělám anglická slanina, hermelín, grilovací koření, smetana :palec: :pankac:

todle zni dobre :palec:, pisu si a ozkousim :D brambory davas uvarene?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1854
10.12.13 13:01

Zakladatelko klidne to zamraz, nic se tomu nestane. :kytka: Prodava se spousta mrazenych hotovek, kde jsou soucasti brambory a je to v pohode..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17472
10.12.13 13:01

@superandrysek ano, ano, uvařené :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2724
10.12.13 13:01

Nemrazíme. Děláme z dobrých brambor, uzeného (žebra, koleno nebo bůček, vše uvařené), cibule osmažené na sádle a vajec a trochy sýra na závěr nahoru. Prostě šunkofleky z polouvařených brambor.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
345
10.12.13 13:02

@afghani Mrazím skoro všechno, ale brambory fakt nejsou dobré po rozmražení. Třeba polévka s bramborami, je z toho pak takové bahno, změní strukturu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12067
10.12.13 13:02

@Tamtama diky :hug:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14856
10.12.13 13:03

Ne, snist! Já teda nic mrazeneho nemam rada.

já dělám podle Vaňka, uzené, to se teda tady nejak blbe shání, kopec vajec…mňam.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky

Ikona - Lucie Machová

Mgr. Lucie Machová