Hovězí roštěná - jak uchovat

3384
17.9.10 08:32

Hovězí roštěná

Ahojík všem, na nedělní oběd mám pozvaného švagra s přítelkyní. Budu dělat rosbief maso musím koupit dnes jak ho mám do neděle „uchovat“ aby se nezkazilo… Samo bude v lednici, ale ještě nějaké opatření?? Díky za rady

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

691
17.9.10 08:41

Co ho zkusit naložit do oleje s nějakou marinádou?

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Aki
1280
17.9.10 08:52

Stačí potřít olejem, zabalit do sáčku a dát na nejchladnější místo v ledničce. Dobrou zkušenost mám s Vacsy miskami. Čerstvé maso by se ti nemělo zkazit ani bez tohohle opatření. Hověźí maso se nechává v chladu uzrávat i 3 týdny. Vlastní zkušenost mám 2 týdny. Zapomněla jsem na něj, ale bylo to maso přímo z porážky a chutnalo pak opravdu dobře.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
3384
17.9.10 09:34

Aki dekuji ti :-) Vyzkousim…

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
729
17.9.10 09:36

Ahojky, ja kdyz delam roastbeef, tak ho nakladam 1-2dny dopredu, je pak lepe prolezely :palec: , pokud bys chtela, muzu Ti poslat svuj recept.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
3384
17.9.10 10:02

Dandoch budu moc ráda… za receptík..

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
729
17.9.10 10:10
mamulinka píše:
Dandoch budu moc ráda… za receptík..

Mas ho ve zprave, dobrou chut :palec: .

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
2389
17.9.10 11:11

Dandoch, mohla bych také poprosit o receptík. Já rostbíf miluji, ale doma ho neumím :cry:

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
729
17.9.10 11:18
Dolia píše:
Dandoch, mohla bych také poprosit o receptík. Já rostbíf miluji, ale doma ho neumím :cry:

Poslu Ti ho take do SZ :palec: .

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Reklama