Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Prosím, poraďte nějaký dobrý recept na cokoli z jahod, merendu a knedlíky už nemůžeme ani cítit a v kuchyni mi stojí desetilitrák jahod ![]()
ja kdyz mam hodne jahod,tak je namixuju,dosladim cukrem,zamrazim a pak kdykoliv mam chut tak vytahnu a dodam do toho sladkou nebo zakysanou smetanu.
do formy na dort piškoty pokapat rumem a studeným kafem .na krém (2 xpomazánkový másla a 120g lučiny utřeme s 200g cukru +vmícháme ušlehanou šlehačku )na krém jahody a zase krém ,nahoru poprášit kakaem a ještě můžeme jahodami ozdobit .Dáme do ledničky aspon na 4 hodiny lepší je přes noc .-moc dobré to je ![]()
Jahody mrazíme nakrájené na kousky s cukrem. Pak se z nich dají dělat poháry, dorty a i marmeláda, když se jich zamrazí moc.
Ahoj tak já dělám ledňáky.Namixuju jahody a buť jen osladím nebo dám smetanu.Mám nato formu,nebo stačí jen do kelímku jako dřeň.
Taky máme strašně rádi dortíky nepečené.
Piškoty 2 balíčky
jahody
1 smetana ke šlehání
2 smetany zakysané
3-4 lžíce mletého cukru
Dortovou formu vyložím piškoty,pokladu hromadou nakrájených jahod na plátky,všechny smetany smíchané s cukrem promíchám.Poleju první vrstvu trochou smetany.Dám dálší vrstvu piškotu a jahod a zase zaleju.Opakuju podle toho kolik smetany zustane.Asi třikrát.Poslední je vrstva jahod kvuli vzhledu.Dám do druhého dne do lednice stuhnout.Dělám i dva denně.
Super je to udělat třeba z pudinkem.
Jen místo smetan uděláš hustej pudink.
To ti celkem zavidim, dnes jsem si sla koupit 4kg jahod, abych nejaky mela. Jinak mame radi jahodovou omacku s tvarohovyma knedlickama. Delam je dle kucharky a me fantazie, kdybys chtela napisu recept. Vsichni to mame moc radi, zrovna zitra se je chystam delat..
Jahody se dají také zmrazit celé a v zimě použít i jako ozdobu na různé deserty.
Z jahod je taky dobrá marmeláda, buchty, ale nejradši je mám v nepečeném dortu
Pokud jich máš opravdu hodně, zamraž je a podle chuti vyndej a dále zpracuj.
Děkuji za typy a jestli mohu poprosit o recept na tu jahodovou omáčku ![]()
Včera jsem jich natrhala plnej desetilitrovej a pětilitrověj kybl, mamka tři dny předemnou taky deset litru. Máme je na zahrádce na chalupě a jelikož tam skoro nic jinýho neroste, tak tam je jahodová plantáž
a vy teď máte doma jahodový hody
jj, my na nich párkrát taky byly a měli jsme jich cca 10 kg a pak nevěděli, co s nimi, nadělali jsme z nich dřeň, kterou tam máme dodnes a pomalu se jí zbavujeme, teď už si přivezeme od našich nebo koupíme jenom pár jahod, na chuť a víc ne
Jahodova omacka je takovej koktejlik
Normalne jahody rozmixujes, dle chuti cukr, pridas nejlepe smetanku nebo mliko, je tam vic jahod, aby byla husta ve srovnani s koktejlem.. No a prelijes ty teply knedlicky z tvarohu a je to mnamka, dneska jsme se oblizovali cela rodina ![]()
Jinak ty knedlicky delam 2×tvaroh, hr.mouka, strouhanka, spetka soli, 3×vejce, 2cm maslo. Usleham zloutky s maslem, pridam sul, tvaroh, mouku a strouhanku, osobne davam vic strouhanky, knedlicky jsou nadychanejsi. Na zaver snih z bilku. Knedlicky by se nemely moc blemtat ale taky ne tvrdy, proste tak akorat, delam to bohuzel od oka. Hazim do vrouci osolene vody, jak vyplavou necham jeste chvili plavat a jeden vytahnu rozkrojim.