Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zdravím maminky, chci se zeptat, co a kdy pečete. Letos se chystám na
perníčky, trubičky, slepované, nepečené - koule, vosí hnízda… prosím o radu kdy je nejlepší začít co píct a jak uskladnujete?
Perníčky a trubičky budu dělat zítra, těsto už mám nachystané. O víkendu udělám vanilkový rohlíčky a další víkend linecký a těsně před vánocemi nepečený + plnění toho cukroví, kde je krém. Já skladuji v garáži, je tam tak 12 °C a mám to v plastových krabicích.
Tak já jsem zrovna teď dopekla linecké (poprvé letos) a perníčky. Perníčky už letos po 4. Tak snad už z této várky něco zbude aspoň do příštího týdne ![]()
Takže já budu péct cca od 14-17, každý den něco a pak víkend před štědrým dnem nepečené a lepit upečené ![]()
Já vše peču až poměrně krátce před Vánocemi. Nějak to nepřeháním s množstvím. Uskladňuji v papírových krabicích (od dortů třeba) na balkóně. Cukroví je tak vláčné hned druhý den a to včetně perníčků.
Tak já budu péct 7 druhů
chci většinu(jako perníčky,..) stihnout teď od pátku do neděle ať mám klid, a trochu se odleží. ![]()
Perníčky už mám z víkendu, dneska linecké, těsto mám od včera v lednici. V nedělu pracny a rohlíčky a další pečené příští týden.
Mam upeceny pernicky (pekla jsem ke konci listopadu), pred par dny jsem upekla pracny, rohlicky a linecky. Skladuju ve sklepe v krabicich, do krabicky vzdy dam rozpulene jablicko. Par dni pred svatkama udelam vosi hnizda. A to staci.
Už mám upečené vše co se dělá přes masový mlýnek: vanilkové rohlíčky, čokoládové rohlíčky, banánky (ty pak slepím marmeládou), čokoládové tyčinky ty slepím nějakým krémem.
A ještě mám nachystané těsto na linecké, na dortíčky.
Pak chci dělat pařížské rohlíčky, raffaelo kuličky a marokánky a tím letos asi skončím
.
Edit. ještě na pracny jsem zapomněla
tak ještě ty musím upéct ![]()
Příspěvek upraven 04.12.13 v 13:00
Pernicky uz mam hotove 2 dny vecer u televize je nazdobim. V pondeli zacnu pect linecke, orechove rohlicky, vanilkove rohlcky, kokosky, pracny, vosi hnizda. A pred vanoci pak naplnim a nazdobim a taky udelam neco jeste nepeceneho:)je dobre kdyz to upeces tak to nechat ty dva tydny odpocivat…ja to mam na balkone v krabici zakryte dekou ![]()
Takže pečené je dobré co nejdříve a nepečené zase čím později tím líp
@Flooa píše:
Mam upeceny pernicky (pekla jsem ke konci listopadu), pred par dny jsem upekla pracny, rohlicky a linecky. Skladuju ve sklepe v krabicich, do krabicky vzdy dam rozpulene jablicko. Par dni pred svatkama udelam vosi hnizda. A to staci.
To jablicko se tam dava, aby cukrovi netvrdlo, nebo proc?
@Flooa píše:
@suongd Ano, aby bylo pekne mekke, vlacne
Aha, dekuji. Slysim to prvne, ale zda se mi to jako fajn napad. Vyzkousime ![]()
@suongd píše:
Aha, dekuji. Slysim to prvne, ale zda se mi to jako fajn napad. Vyzkousime
Neni zac
Ja na to pred lety taky koukala jako puk, kdyz mi to poradila manzelova maminka
A je fakt, ze od ty doby je to cukrovi o necem jinym a zvlacni fakt brzy ![]()