Poradna dětského psychologa
PhDr. Václav Mertin
ahoj maminy, rada bych malymu zacala davat kefirove mleko, kefir, ci zakysane napoje. Mohly by jstemi doporucit nejaky vase oblibene, kvalitni znacky? Diky ![]()
ahojky mne se urcite osvedcilo,kefirove mliko jahudkove,z bystrice pod hostynem,ale nevim jestli ho teda maj i u vas:)
marra píše:
ahojky mne se urcite osvedcilo,kefirove mliko jahudkove,z bystrice pod hostynem,ale nevim jestli ho teda maj i u vas:)
jooo, tak to netusim, musim se podivat
a pije ti ditko i neochuceny?
doporučuju valašské meziřící - jejich kyšku a další nápoje, potom určitě KUnín
Kupovala jsem české, v Tetrapacku, ne v plastu. Na značku jsem až tak nekoukala. Snažila jsem se vybírat NE nízkotučné, a bohužel z plnotučných kysaných mlék nebylo na výběr.
Ahoj, nevím jak máš staré dítko, ale lepší než kefír je acidofilní mléko ![]()
Můj syn, co se sám v roce odstavil odmítá jakékoli mléko. Najeli jsme na na acidofilní a ted pije ráno cca 2dl kefíru. Ale začínali jsme s acidofilem (je tučnější, asi 3% vs 0,1% v kefíru).
Dávám ochucené, preferuje jahodové.
Jaky je vlastne rozdil mezi acidofilnim mlekem a kefirem?Ja myslim,ze je to jen v tom tuku,ne?Oboje obsahuje zive kultury ![]()
V obou případech se jedná o kysané mléčné výrobky, rozdíl však spočívá v druzích mikroorganismů, které se používají k výrobě. V případě acidofilního mléka je nosným mikroorganismem Lactobacillus acidophilus, což je probiotická kultura, která výrazným způsobem ovlivňuje složení střevní mikroflóry.
Kefírové mléko by však mělo obsahovat speciální typy kvasinek uvedených v právních předpisech. V naší republice se mnohdy název „Kefírové mléko“ bohužel používá nesprávně, a to v souladu s místními zvyklostmi, kdy se pod kefírovým mlékem vlastně rozumí mléko acidofilní. Kefírové mléko s předepsanými mikroorganismy se na trhu prakticky nevyskytuje.
více zde
Každopádně jsem ráda, že mi alespoň tento typ mléka přijímá. Běžné plnotučné mlíko neveme (plive), batolecí mléka ani náhodou (to ani neolízne - asi mu "vadí ta sušená příchuť
)
Já sama mléko nesnesu. Nejsem sice alergická, ale prostě ho nemůžu ani v kávě apod..
Navíc, to,co je z mléká důležitě (především vápník)
se lépe vstřebává z kysaných výrobků…
J.