Jakou měkkou polevu na dort?

165
15.9.22 07:59

Jakou měkkou polevu na dort?

Poraďte, prosím, čokoládovou polevu na dort, aby se pěkně dala krájet. Co se vám osvědčilo? Děkuji.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
2021
15.9.22 08:03

Já, když chci měkkou čokoládovou polevu, tak rozpouštím v teplé smetaně čokoládu na vaření a ledové kaštany.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
371
15.9.22 08:20

Do rozpuštěné čokolády na vaření přidat zakysanou smetanu (dávám na 200g čokolády 1 kelímek, pokud chci tužší, tak trochu méně).

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
37131
15.9.22 08:32

Ja dělám takovou tu zrcadlovou polevu, je z čokolády, Salka a želatiny :) je měkká, dobrá pokud máš ráda hodně sladké věci a pěkně se krájí a ještě i hezky vypadá :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
165
15.9.22 08:34

@Kelliee a jaké množství a poměr? Dekuji

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2021
15.9.22 08:42

@Alverita
Dělám z 1 dcl smetany ( 33%) a 120 g čokolády na vaření ( kupuju Orion). Když přidávám ledové kaštany ( tyčinka 45g) tak čokolády jen 75g.
Poleva je lesklá, měkká, neláme se.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
34322
15.9.22 09:43

Uplne jednoduse rozpustim cokoladu na vareni spolu s kokosovym olejem.
Pomer ti nereknu, ale ja ji chci „skorotuhou“ a delam to od oka cca 3:1.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová