Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Holky, máte zkušenost s kančím masem? Známá mi včera nabízela, ale váhám. Za prvé ani nevím, jak to chutná, za druhé to neumím připravit a za třetí nevím, jestli by to mohl jíst malej (4roky). Popř. daly byste sem nějaké recepty z toho? Na netu je jich dost, ale chtěla bych spíš něco vyzkoušeného. Díky ![]()
Dneska jsem dělala svíčkovou z kančího masa a luxusek. Malá 3 roky snědla 2 knedlíky. Pak je výborné na guláš, taky jeden z nejlepších gulášů, dělala jsem i kančí ragů,( to najdeš na netu od Babici i s videem) taky hodně dobré z bramborovým knedlíkem. Jinak Babicovy recepty nemusím, ale tohle je fakt povedené…Jsou dobré i výpečky s knedlíkem a zelím…
Já zvěřinu miluji. Asi bych to prirovnala k hovězímu. Záleží co ti nabízela. Můžeš udělat guláš, svíčkovou nebo třeba jen biftecky. Já mívám svíčkovou takže z ni dělavam ty biftecky.
@NikysekR zvěřina je nejlepší receptů najdeš na netu plno, maso z kance je moc dobré čtyřleťákovi bych klidně dala ![]()
Mám plný mrazák masa z divočáka
Nejraději jím guláš
Ale i peču v troubě nebo řízky ( jen je třeba delší doba ). Dětem bych se nebála dávat, všechno maso by měli nechávat testovat proti svalovci a dalším.
Mame kanci bezne. Nechava se testovat, takze davam detem od malicka. Delam vetsinou neco jako ragu, spizy, platky s necim. Inspiruj se internetem. Je to podobne jako hovezi - pokud nemas vylozene sviskovou, prospeje mu delsi doba a malo stupnu. Rada podlevam cernevym vinem.
Kančí miluju, výborný je guláš, pečený v alobalu, knedlo vepřo zelo, svíčková. Syn jí běžně od dvou let a miluje ho taky, jinak pokud to máš od myslivce mělo by být testované, pokud ho někdo někde srazil a nenechal otestovat nejedla bych
Sousedí včera dovezli čerstvé vyuzene klobásy kančí. Dávali na ochutnání.
Já jak nejim moc maso, tak jsem ochutnala, jsou luxusní. Nemám teď ještě decka doma, jedou z prázdnin, ale 3r.kluk si rád dá a vůbec se nebojim.
Jsme říkali, že od nich 3-5 kg chceme koupit do mrazaku.
Jinak guláš zná snad každý.
My treba máme k dispocizi domácí ovci maso, rodiče krom normálních ovcí mají ještě kamerunské, ty chutnají jak zvěřina a hovezi, takze ja hovezi vubec nekupuju.
Když jsem to kdysi dětské říkala to měla holka nějak 5 měs. a z masem jsme do oběda začínaly, říkala, že se nemám bát dávat, jen lidi v Cesku nejsou na tohle maso zvyklí, ohrnuji třeba nos.
@NikysekR píše:
Holky, máte zkušenost s kančím masem? Známá mi včera nabízela, ale váhám. Za prvé ani nevím, jak to chutná, za druhé to neumím připravit a za třetí nevím, jestli by to mohl jíst malej (4roky). Popř. daly byste sem nějaké recepty z toho? Na netu je jich dost, ale chtěla bych spíš něco vyzkoušeného. Díky
Kančí pecka
Osobně ti teda žádný recept nedám, sama ho nepřipravuji, ale když mi ho někdo připraví ![]()
Holky díky! Ta známá říkala, že bude mít celýho kance a dá mi co budu chtít
.
Ahojky, já zvěřinu miluji pro její specifickou chuť a vůni. Ráda z ní vařím ať už guláše(dančí, kančí, jelení), medailonky, játra na slanině s jablky, pečeného bažanta, zajíce na smetaně,…dítěti bych zvěřinu dala od 1 roku, je zdravé a má hodně živin. ![]()