Kde kupujete bezmléčné výrobky?

Alčák1
2752
12.3.18 14:52

Kde kupujete bezmléčné výrobky ????

Ahoj maminky, máme doma atopáčka / středěn těžký atopický ekzém/ s alergiemi snad na vše. Má alergii na MLÉKO, VEJCE, SOJU, RYBY, RAJČATA a výrobky z nich, ČOKOLÁDU, OŘÍŠKY, SEMÍNKA toto nesmí vůbec :zed: má nasazenou nízko histaminovou dietu takže nesmíme ani přezrálé banány, zavařované ovoce, marmelády, kysanou zeleninu, zelí, čalamády, okurky nakládané…jakmile něco takového sní, už máme zhoršený ekzém, drbe se řve, fleky na těle až pomalu do masa :( hnusnou rýmu a občas se pozvrací - takže si umíte představit jak se u nás vaří :roll: a nakupuje, vše hlídám, čtu složení a zkouším vařit vše bez těchto potravin, jsem dietní sestra, tak naštěstí vím, co mu uvařit aby měl vyváženou stravu, hledám alternativy, když chce starší / zdravý syn/ třeba palačinky, tak přemýšlím a vymýšlím aby to mohl i ten menší ono to jde a chutná. Jdu k vám pro radu, teď v týdnu by si starší syn dal obalovaný sýr. Jak obalit řízek bez vejce už jsem taky zvládla ale musím sehnat nějaký rostlinný sýr bez mléka a soji. Kdo máte dětičky s podobnou alergií, kde sháníte takové sýry, vyrábí se jak tvrdé, tak mazací??? Byla jsem se podívat 17km v Žatci ve zdravé výživě, tam sice mají náhražky ale je tam soja. Paní říkala, že vyrábí i bez soji ale ty jsou prý drahé a tak je neobjednávají ale kde je sehnat??? moc děkuji za rady, typy…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
rozand
5501
12.3.18 15:09

https://www.toprecepty.cz/…oji-a-agaru/

Jinak me napadaji jen z kokosovych a mandlovych mlek a to nevim, jestli nepatri do orechu, ktere mu vadi.

Hledala bych veganske syry bez soji. :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ÁjaMil
513
12.3.18 15:23

Ahoj, hodně nakupuji ve zdravých výživách nebo i drogerie DM či Rossmann je na to prima, také globus je na alternativní potraviny prima. Já třeba používám rýžové mléko, rýžové smetany, rýžové jogurty… to rýžové mlékou právě používám i do palačinek, do bábovky, na koktejly, na cokoli. Rýžová smetana je vhodná do omáček, do různých zapečených těstovin, atd. Místo vajec používám např. hrašku, je to opravdu z hrachu ale chuťove k nepoznání. Mají i vanilkovou do sladkých jídel.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ÁjaMil
513
12.3.18 15:26

Palačinky :-)
2 hrnky celozrnné špaldové mouky
2 a 1/2 hrnku rýžového mléka (možná i méně záleží na savosti mouky)
1/4 lžičky soli

Smíchat a smažit

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ÁjaMil
513
12.3.18 15:33

Různé alternativy vajec do těsta, vybereš dle chuti do receptu

Vanilková hraška (1 lžíce + 2 lžíce vody = 1 vejce)

Banán (1/2 rozmixovaného banánu, tj. 1/4 hrnku pyré = 1 vejce)

Kukuřičný škrob (2 lžíce škrobu + 2 lžíce vody = 1 vejce)

Jablečné pyré (1/4 hrnku = 1 vejce)

Pudinkový prášek (2 lžíce prášku + 2 lžíce vody = 1 vejce)

Avokádo (1/2 avokáda = 1 vejce)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Alčák1
2752
12.3.18 17:51

@ÁjaMil rýžové mléko také používám, je super, dokonce v něm obaluji. Takže naklepu malému řízek, obalím v mouce, rýžovém mléku a strouhance a od normálně obaleného řízku ve vajíčku nejde vidět rozdíl. Ta rýžová smetana mě zaujala - tu kupujete kde??? tu jsem ještě neviděla :O

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Alčák1
2752
12.3.18 17:53

@ÁjaMil díky, já vymyslela palačinky - rýžové mléko, do toho na 20 minut namočit lžíci str. kokosu, po 20 min. přidám¨špetku soli, cukr, solamyl a hl. mouku, promíchám, nechám 10 min odstát a pak peču palačinky - s tím kokosem jsou výborné. Staršímu jsem to namazala nutelou a mladšímu podusila na kostičky broskvičku a tím mu to naplnila - no mlaskali oba :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
Alčák1
2752
12.3.18 17:54
@ÁjaMil píše:
Různé alternativy vajec do těsta, vybereš dle chuti do receptu

Vanilková hraška (1 lžíce + 2 lžíce vody = 1 vejce)

Banán (1/2 rozmixovaného banánu, tj. 1/4 hrnku pyré = 1 vejce)

Kukuřičný škrob (2 lžíce škrobu + 2 lžíce vody = 1 vejce)

Jablečné pyré (1/4 hrnku = 1 vejce)

Pudinkový prášek (2 lžíce prášku + 2 lžíce vody = 1 vejce)

Avokádo (1/2 avokáda = 1 vejce)

díky ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ÁjaMil
513
12.3.18 18:17

@Alčák1
Mnam to zni dobre :potlesk:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ÁjaMil
513
12.3.18 18:18

Jinak treba jeste ovesne mleko je dobre a v Rossmann maji i prichute napr. vanilka a ryzove kupuji ovonene kokosem v Albertu je drazsi ale mnamka

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Poradna pediatra

Ikona - Jiří Havránek

Mudr. Jiří Havránek

Pláč ze spaní

Dobrý večer, mám půlroční dceru a každou noc co hodinu pláče (až hystericky) ze spaní, naříká a propíná se. Dne 17. 2 jsme byli na očkování a... Odpověď

Miminko 7 týdnů nechce přes den spát

Dobrý den, mám veliký problém. Holčička 7 týdnu mi přes den nechce spinkat a papá mi po 23 hodinách. Po nakojení nastane okamžitě pláč. Poté... Odpověď

Plavání po nemoci (tříleté dítě)

Dobrý den, pane doktore, jaký je Váš názor na plavání batolat (bez cíleného potápění :)) z hlediska imunity? Existují studie, které potvrzují... Odpověď

Léky na kašel

Dobrý den p. doktore, dcera 4r.od uterka pisklavý kasel, ve čtvrtek ráno jsem dělala antigen.test na chřipky a covid jelikož starší dcera měla... Odpověď

Test z výtěru v krku

Dobrý den, je ten test v pořádku? měl by být negativní. Je to výtěru krku pro zjištění bakterie Děkuji Odpověď