Kdy péct perníčky?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
MartickaNela
23.9.12 10:46

Zdravím, jaký je váš osvědčený recept na perníčky a kdy je nejlepší s nimi začít, aby byli v období Vánoc měkké ( když vezmu v potaz, že je budu muset zamčít do trezoru před přítelem, aby vydržely :) ) za měsíc mám termín poroku a nejsem si jista jestli budu mít čas a myšlenky později :think:

  • Citovat
  • Upravit
Nikca_Ko
637
23.9.12 10:52

@MartickaNela Ahoj, já jsem na tom podobně, rodit mám za dva týdny a kousek, ale perníčky začnu dělat až s prckem. Recept mám po babičce, perníčky jsou měkké až po nějakých 6-ti týdnech, takže peču začátkem listopadu. Loni ale nestačily, tak jsem asi týden před Vánoci narychlo pekla perníčky, které jsou hned měkké (a upřímně méně pracné). Pokud chceš, hodím recept :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MartickaNela
23.9.12 10:59

@Nikca_Ko
Jé to by jsi byla hodná :) vím, že jich na netu je spousty, ale slyšet k tomu ještě vlastní zkušenost je určitě lepší :kytka:

  • Citovat
  • Upravit
Nikca_Ko
637
23.9.12 11:28

@MartickaNela Perníčky ihned měkké:

- 450g hladké mouky
- 150 g medu
- 150 g cukru krystal
- 150 g másla
- 2 vejce
- 1 lžička jedlé sody
- 2-3 lžíce mléka (dle potřeby)
- perníčkové koření (roztluču v hmoždíři 3 hřebíčky, 2 kuličky nového koření, 1/2 lžičky anýzu, lžičku mleté skořice)

Vše pěkně smíchat, přidat koření, z bílků vyšlehat sníh a ten přidat jako poslední. Z těsta udělat bochánek, zabalit do potr. folie a nechat cca 12 hodin v ledničce. Pak vyválet těsto (dle požadované tloušťky perníčků - moc nenabydou), takže cca 3-4 mm. Péct na 170*C asi 8-10 minut. Po upečení pomazat rozšlehaným vajíčkem. :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Špaldové palačinky

Černobílé cukroví

Křehké řezy s ořechovou náplní

Sušenky z ovesných vloček

MartickaNela
23.9.12 11:37

@Nikca_Ko
Opsáno :) děkuji :kytka:

  • Citovat
  • Upravit
Nikca_Ko
637
23.9.12 12:15

@MartickaNela není zač :-) ať se vydaří! :cert:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Chřipka – jak ji podchytit na začátku?

  • 01.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, u dcery se nejspíš začíná rozjíždět chřipka – je unavená, začíná ji bolet v krku, má rýmu a lehce zvýšenou teplotu. Zatím jsou... Odpověď

Jsem 14 dní po sekci a rána mě pořád táhne a bolí

  • 29.09.26
  • Anonymní

Dobrý den, paní doktorko, jsem po plánovaném císaři. Jizva se sice hojí, ale je hrozně citlivá, kolem ní to mám necitlivé a celkově se cítím... Odpověď

Tréma dítěte před vystoupením

Dobrý den, dcera má hrůzu z jakéhokoliv vystoupení před publikem, úplně se třepe. Příští týden má první velké vystoupení s baletem. Hrozně se... Odpověď

Nechuť k milování po porodu

  • 23.09.26
  • Anonymní

Dobrý den, paní doktorko, jsem rok po porodu, stále kojím a můj intimní život je na nule. Manžela mám ráda, ale představa sexu mě vyloženě... Odpověď

Bolest hlavy ze stresu

Hezký den, paní doktorko, trpím na bolesti hlavy, které jdou od krční páteře a jsou vyvolané stresem. Když je toho na mě moc (děti, práce,... Odpověď