Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, kdy začínáte péct perníčky?
@Osmanka zrovna uvažuju, jestli už tenhle víkend - protože tu mám i nevl. dítě, že bych je zapojila
asi jo ![]()
Vždycky jsem pekla tak 3 týdny před - ale tedka mám super recept, že jsou měkký hned, takže už to neřeším
Mám právě dceru po píchání oušek, vlastně je to druhý týden - první týden ji píchli a na kontrole říkala lékařka, že tam nic víc není a že počkat pár dní a na další kontrole ji píchli znovu a už obě ouška a dala antibiotika, tak jsem doma 2.týden zavřená a říkám si, zda neupéct perníčky o víkendu. Dětem to dám k jídlu jako takové těšeníčko na vánoce a na Štědrý den pak dostanou celý sortiment. Ale zda to není už brzo.
Neznáte náhodou nějaký dobrý recept na měkké perníčky…na netu toho je plno ale potřebovala bych fakt nějaký vyzkoušený
každý rok zkouším jiný a ještě se mi nepovedl najít nějaký pořádný recept ![]()
@Osmanka já bych to klidně udělala. Když je dobře uskladníš, nic se jim nestane..
V prosinci. Mam recept ktere jsou hned mekke talze se mi nemusi nikde dlouho valet ![]()
@martiiinkajjj mi se ještě nestalo, že by byly perníky tvrdé
a to jsem těch receptů zkoušela několik.. max 2-4 dny a jsou měkké.. ![]()
@martiiinkajjj
Peču jeden od kamarádky, děti to jí hned po upečení. Ale já se v tom nevyznám, vlastně jsem nikdy žádné nejedla a tyto mi chutnají, ale fakt nevím, za je to receptem, nebo třeba změna chutí. Můžu ho najít. Peču je i bezlepkový a jsou super.
@martiiinkajjj Perníky ze Slovenska (hned a stále měkké)
50 dkg hladké mouky, 18 dkg moučkového cukru, rozehřát 12,5 dkg Hery s 12,5 dkg medu, 2 vejce, 1 vrchovatá lžička skořice, 2 vrchovaté lžičky perníkového koření, 1 rovná lžička jedlé sody.
Přísady spojíme, vytvoříme krásné, hladké, lesklé těsto, dáme asi na hodinu do lednice a pak vyválíme a vykrájíme. Já dělám perníčky silnější. Po upečení hned potřeme rozšlehaným vajíčkem.
@Osmanka zacnu pect tak koncem listopadu (teda chci, doufam, ze mi to okolnosti nepokazi) a to asi nejenom pernicky, ale temi bych rada zacala, a pak budu delat jen specialni cukrovi pro maleho.
Perníčky peču stejně s ostatním cukrovím, nejdříve 14 dní před vánoci.