Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jake teploty a pomery byly? Do vyslehaneho masla se musi po troskach pridavat salko, tedy porad je polotuha konzistence. Ja bych vyslehala nove maslo a tuto smes do nej prislehala. Opet po troskach pridavat.
A fakt salko? Nespletla jsi se a nedala jen kondenzovane mliko? Salko i samo o sobe v lednici ztuhne. Ja delala krem 1 salko a pul nebo cele maslo a vzdy tuhe
pridej maslo
@tabitta Napis, jak jsi ho delala. Bez toho nejde rict, jestli bylo neco spatne ![]()
Jojo,to karamelove salko.Mozna,ze jsem nezaslehavala postupně, syn mi to tam vyklopil cely ![]()
Oboje snad mělo stejnou teplotu. Oboje bylo v lednicce a oboje potom stalo na lince,dokud nebylo máslo mekky.
@araw myslis ze se to z toho kondenzovanyho mlika neda?ja trochu doufala,ze jo…salko-kondenzovane mleko, ale ne to karamelovy…
@araw píše:
A fakt salko? Nespletla jsi se a nedala jen kondenzovane mliko? Salko i samo o sobe v lednici ztuhne. Ja delala krem 1 salko a pul nebo cele maslo a vzdy tuhepridej maslo
Tak teď jsem jelen. Salko je v plechovce a nebo v tubičce? Mám od tchýně nový recept s tímto krémem.
abych to taky nepovondila.
@alisekR V plechovce je Salko, v tubičce je Jesenka a to je myslím zahuštěná smetana
. Krém se dělá normálně Salko + máslo, jen když to chceš karamelový, tak to Salko vaříš 2 hodiny v vodě nebo rovnou koupíš karamelový ![]()
@debra.morgan samotné kondenzované mléko je moc tekuté,ne? Salko je zahuštěné kondenzované mléko. Prostě jak je to Salko v plechu, tak je to ono a můžeš dělat krém ![]()
@tabitta To bude málo másla, mám už léty vyzkoušené že na jednu plechovku Salka je potřeba 250g másla a vůbec se to nemusí zašlehávat postupně prostě povolené máslo dám do robota spolu s celou plechovkou másla a pustím na maximální výkon. Než jsem měla robota tak jsem to dělala s rozpuštěným máslem a během pár hodin v lednici krém krásně ztuhnul,jen jsem to po cca půl hodině promíchávala.
Varianta je zahustit moučkovým cukrem, ale bude to sladký jako prase
@Monchichik píše:
@debra.morgan samotné kondenzované mléko je moc tekuté,ne? Salko je zahuštěné kondenzované mléko. Prostě jak je to Salko v plechu, tak je to ono a můžeš dělat krém
@debra.morgan píše:to je bordel, je to v plechovce s napisem salko a pod tim je napsany kondenzovany mliko, asi to zahusteny bude, to se doma kouknu, ja hlavne nechci to karamelovy, bleh.....
Jestli máš plechovku Salka, je to ok ![]()
Já si prvně vyklopim do mixéru Salko a přidávám zmekle máslo a nechávám šlehat a přidávám dokud nedrží. Ale přiznám se, že většinou celé máslo padne.
@tabitta A je to opravdu máslo, já jednou omylem vzala rostlinou náhražku a krém nedržel.