Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky, jak děláte křen k masu, aby nezhnědl? Děkuji
Jestli myslíš s jablky, tak musíš jablka hned po nastrouhání zakápnout citronovou šťávou a promíchat. Čistě nastrouhaný křen bez ničeho mi většinou zešedne, na to tip nemám.
Děkuji a dáš mi prosím tedy celý recept na jablkový křen, děkuji
Nic složitého, jablka nastrouhat na jemné nudličky nebo ještě lépe na takových těch pyramidách, hned pokapat citrónem (stačí trochu, ani ne půlka) a promíchat. Dle chuti na jemno nastrouhaný křen, u nás se dává hodně. Špetka soli a případně podle kyselosti jablek a množství citrónu špetka cukru a hotovo ![]()
Když jsou hodně šťavnatá jablka nechávám trochu vykapat na šířku, aby pak po talíři netekla voda…
Úplně klidně, když do něj budeš sahat výhradně suchou lžičkou, vydrží v lednici klidně týden.
Jo a ‚suchá lžička‘ měla být ‚čistá lžička‘…
asi se mi vloudil šotek