Recept: Nejlepší linecké cukroví

Přidat recept
 
Hodnotilo 1 lidí

Další fotky

Linecké cukroví, které je výborné, křehké, voňavé a tradiční!

Postup

Mouku prosejte na vál, přidejte cukr, máslo, žloutky i citronovou kůru. Co nejrychleji zpracujte na hladké těsto, zabalte do potravinové fólie a dejte na hodinu odležet do chladničky.

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Z těsta vyválejte plát silný zhruba 2 mm. Vykrajujte požadované tvary a nožem přenášejte na máslem vymazaný plech. Pečte asi 5 minut. Linecké má být růžové, nikoliv hnědé!

Vychladlé cukroví slepujte oblíbenou marmeládou.

Autor: admin

Ingredience

  • 210 g hladké mouky
  • 70 g moučkového cukru + na poprášení
  • 140 g nasekaného vychlazeného másla
  • žloutky
  • strouhaná kůra z citronu (ideálně v bio kvalitě)
  • džem z červeného rybízu nebo z jiného ovoce na slepování
  • POZOR! Udávané množství je poměrně malé. Raději pečte z množství dvojitého ;-)

Chutnalo vám? Okomentujte recept Nejlepší linecké cukroví

Váš příspěvek