Recept: Americký grilovaný losos

Přidat recept
 
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Vezmeme si menší hrnec ve kterém na středním ohni rozehřejeme cukr, máslo a med. Kastrol dáme pryč z ohně a přidáme olej, zázvor, horčici a sojovou omáčku. Poté necháme vychladnout.
Předehřejeme gril na střední teplotu. Lososa potřeme, osolíme ho a opepříme. Lososa položíme kůží dolů na gril a druhou část potřeme směsí, kterou jsem si připravili.
Grilujeme po dobu 6 až 8 minut, poté otočíme filé na druhou stranu a grilujeme dokud se maso středně neupeče.
Můžeme podávat například s bramborami.

Autor: safklara

Ingredience

  • 8 porcí filé z lososa
  • lžíce medu
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • lžíce najemno nastrouhaného zázvoru
  • sůl, pepř
  • rostlinný olej
  • 4 lžíce dijonské hořčice

Chutnalo vám? Okomentujte recept Americký grilovaný losos

Váš příspěvek