Recept: Rakytníkový koncentrát

Rakytníkový sirup Zdroj: Canva

• Čas cca 30

Domácí rakytníkový koncentrát je skvělým řešením obohacení stravy a doplnění vitamínů.

Postup

Rakytník důkladně probereme, opláchneme a vložíme do kastrolu společně s pomerančovým džusem. Poté přisypeme cukr a za stálého míchání pomalu přivedeme k varu. Necháme vařit několik minut, dokud se ovoce nerozpadne. Pak směs stačí jen krátce rozmixovat, propasírovat a nechat ochladit. Tento koncentrát můžete použít například do dezertů či jako zálivku a je možné ho i zamrazit.