Suroviny

vepřové kotlety
sůl, pepř, česnek
vejce
strouhanka
brambory
koření

Obalované vepřové kotlety a domácí hranolky ve slupce.

Postup

Nakrájíme si vepřové kotlety omyjeme je dáme si je na prkénko hezky je naklepeme a okořeníme (Sůl, pepř, česnek). Pak si rozmícháme vajíčko a do toho dáme sůl, pepř, česnek a uděláme normálně troj obal.

Mezi tím si připravíme omyté brambory i ze slupkou. Nakrájíme je na tvar hranolek a vložíme je do mísy.
Do mísy nalijeme trochu oleje přidáme koření (bylinková sůl, mořská sůl, pepř, steak, česnek a sušený libeček) a pěkně je promícháme necháme chvilku odležet mezi tím si rozpálíme troubu na 200 stupňů
na horkovzduch.

Pak brambory vezeme rozprostřeme je na pečící papír a vyklopíme je z mísy a pečeme dokuď nebudou hotové. Mezi tím si rozpálíme olej a začneme smažit kotlety. Pak podáváme s oblohou.

Přeji dobrou chuť. ♥