Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Chtela jsem si udelat testo na linecke a rohlicky, byla uz jsem dost unavena a bezmyslenkovite jsem dala misto moucky cukr krupici, do obojiho( nejak mi to nedoslo, mam v nem vanilkovy lusk). Uz je v lednici, vypada asi normalne, bude to vadit?
Nemělo by, pokud se ti s ním normálně pracuje, tak cukr jako cukr.
Já už pár let dávám do lineckého těsta krystal nebo krupici (záleží co mám po ruce), ale je pravda, že těsto dělám v robotu a nejdříve třu tuk, žloutek a cukr a pak zamíchám mouku. A linecké je vždy výborné.
@mroe píše:
Chtela jsem si udelat testo na linecke a rohlicky, byla uz jsem dost unavena a bezmyslenkovite jsem dala misto moucky cukr krupici, do obojiho( nejak mi to nedoslo, mam v nem vanilkovy lusk). Uz je v lednici, vypada asi normalne, bude to vadit?
Já na cukroví používám jen pudr. Uvidíš, jak se bude chovat při vyvalování. Řekla bych, že se bude drobit.
@mroe já dávám krupici do všeho, co následně peču, normálně se rozpustí…Bez ohledu na to, co uvádí v receptu. Moučku jen do polev a cukrování, co už neprojde horkem a křupalo by mezi zubama.
Tak trochu jsem si to myslela…ja moucku taky pouzivam sporadicky. Ale koupila jsem is ji kvuli tomu ![]()