Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky
Mgr. Lucie Machová
Kulinářské průšvihy :)
- Fotoalbum (9)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
17.1.15 21:39
Kulinářské průs....průšvihy :)
Ahoj…tak si tak při sobotním večeru „kluhním“ dort pro tatínka mého kamaráda a vzpomínám na své kuchařské začátky 
A co vy? Co se vám v kuchyni nepovedlo, co jste zkazili (muži i ženy)…na čem vám moooc záleželo a dopadlo to katastrofou??? Myslím, že něco v paměti vylovíte…
Já nikdy nezapomenu na toto:
Bylo mi asi 10 let, byla jsem doma sama, nemocná…rodiče v práci, brácha ve škole. Tak jsem si řekla, že udělám překvápko a upeču perníčky. 
Zadělávám těsto, vše poctivě vážím (taková ta váha, co byla připevněná na zdi linky) Z těsta udělám perníčky, dám do trouby, peču…voní to 
Ok, jdu uklízet, umývat…chci umýt váhu a 
JE V NÍ MOUČKOVÝ CUKR..!!! JÁ HO TAM ZAPOMNĚLA DÁT..!!! 
No, perníčky šli do koše…
Další kulinářský zážitek mám s bábovkou…měl k nám přijít na návštěvu můj bratr. Já upekla bábovku, fakt krásnou. Šla v pohodě vyklopit z formy, voněla…prostě luxus. Jediné co jí chybělo k dokonalosti, byl poprašek moučkového cukru. Říkám chlapovi, že bohužel cukr nemám…holt bude bez pocukrování, no. V tom zvoní brácha…já jdu otevřít a co nenapadne chlapa??? No jasně, bábovku pocukruje krystalovým cukrem…cukr jako cukr, že jo? Jenže se spletl a sáhl do sáčku se solí…
No…nedali jsme to…fakt to nešlo sníst. 
Nedávno jsem chtěla péct buchty z kynutého těsta…zadělám těsto a dám ho kynout do trouby, do tepla…a aby se těstíčku dobře kynulo, tak mu na chvilinku „přitopím“ No a tak trochu jsem na to pozapomněla…za cca půl hodinky cítím v obýváku „divný“ smrad…no, zkrátím to…těsto i s plastovou miskou mi „proteklo“ skrz mřížku v rozpálené troubě…
Mám toho víc…ale dám prostor vám. Jinak vařím FAKT ráda a prý dobře.
Jo a pište všichni…i vy, co mě nemáte rádi 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
17.1.15 21:41
Já ani nevím, jo jednou jsem nechala těstoviny ve vodě nezapla jsem je a šla dělat něco jiného a hle, rozmočily se a už nešly uvařit.. Nuda co 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
jahuhudka
17.1.15 21:42
Zrovna v pátek jsem nedala do bábovky prdopeč no aspoň byla celá moje
- Citovat
- Upravit
17.1.15 21:43
Jednou jsem upekla bábovku bez cukru, podruhé bez oleje. Kupodivu ta bez cukru byla jedlejší
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
jahuhudka
17.1.15 21:45
Spíš ze začátku mé snahy o vaření - vrcholné dílo - zelňačka. Do studený vody jsem dala sůl, nakládaný zelí a klobásu a na plotně uvařila. Byla fakt „děsně“ dobrá 
Můj tehdejší přítel - dnes manžel jenom nevěřícně zíral, cože to jako je, páč on byl zvyklej na o dost vyšší ligu. Trvalo mi roky, než jsem tu správnou zelňačku vypilovala, ovšem teď je to už opravdu mistrovské dílo 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.1.15 21:47
Manžel si jednou, když mu bylo asi 18, smažil hamburgery na octu. (Záměna ocet / olej). 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.1.15 21:47
@SIMONA1234 me by spis zajimal ten dort co delas…dnes jsem mela chut na mls a cukrarna uz byla zavrena tak aspon virtualne, prosiiim
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.1.15 21:47
S tou babovkou jsem to zazila podobne.. Je nas pet deti a jako kazde deti jsme meli moc radi sladke.. No a kdyz mamka neco upekla, mohli jsme to jist az kdyz to bylo uplne vystydly.. Takze jsme kolem toho vzdycky chodili jak mlsni kocouri.. No a jednou takhle mamka oekla babovku.. Nadherna, vysoka.. Vonela.. No proste nadhera.. No a nase maminka se sekla a misto cukrem ji posypala solamylem pak to z ni vysavala vysavacem.. Smali jsme se ze to ma za trest ze nas to nenecha snist teply
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.1.15 21:47
To jsem se takhle jednou rozhodla udělat buřtguláš. Tak jsem ho večer udělala, s manželem jsme si nandali každý jednu porci a dobrý, šlo se spát. Jenže jsme byli teprve chvilku v podnájmu (asi týden) a byl tam plynový sporák…
Ráno mě vzbudil smrad, jdu do kuchyně a tam koukám… místo toho abych ten sporák vypla, jsem ho nechala na ten nejmenší plamínek co to šlo. Takže se guláš celou noc hezky prohříval… vypařovala se asi voda, až z toho zbylo uhlí.
Měla jsem to v takovým tom smaltovaným hrnci, no manžel že to umyje a já mu říkám, at na to kašle a vyhodí to celý. Nee, on to myl asi 2 hodiny
3 dny na to jsem byla v práci a manžel, že udělá čočku. Udělal čočku, přijdu z práce, nandá mi… a já něco chroupu mezi zubama. Ten smalt se začal loupat a bylo to v té čočce Takže hrnec i s čočkou letěl do koše
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.1.15 21:47
Manžel má rád salám nebo párky obalené v trojobalu. Jednou jsem mu chtěla udělat radost, nakoupila párky, pečlivě je obalila. Jako bylo mi divné, že strouhanka na nich moc nedrží. Nebyla to totiž strouhanka, ale rozemleté piškoty
Ale pes měl ze mě radost 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.1.15 21:48
@Bekyn píše:
@Run nedávají se těstoviny do vařící vody?
Když spěchám s jídlem, tak je normálně dám do hrnce, zaleju vodou studenou a dám vařit. Je to o dost rychlejší, než dávat až do vařící vody, rozdíl v chuti jsem nepoznala, ale každopádně to musí být kvalitnější těstoviny, které se v podstatě nikdy nerozvaří. Většinou to ale dělám klasickým postupem, tohle jenom fakt když to potřebuju rychleji. No a nebo na ně uvařím vodu v rychlovarný konvici a zaleju je a vaří se to v podstatě hned.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Milování a syn
- 09.04.26
- Anonymní
Problémy v rodině
- 18.03.26
- Anonymní
Touha po holčičce a špatná zkušenost s muži
- 11.12.25
- Anonymní
Je to deprese? Co by pomohlo?
- 12.12.25
- Anonymní
