Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zdravim, zajimala by me inspirace na zdrave a levne jidla co takhle doma vaříte? Nejlepsi i rychle ale bohatě staci ty zdravé/ levne. Budu rada za jakékoliv inspirace. Jak na jidla tak klidné svaciny apod.
Zrovna vcera jsem natrefila na clanek. Ne vsechny recepty jsou uplne zdrave, ale par jich tam je, tak treba te to inspiruje. Ja jsem dostala strasnou chut na kvetakovy mozecek. ![]()
https://www.idnes.cz/…by-domov_bma#…
Má oblíbená jídla tohoto druhu jsou nové brambory pečené v troubě, poté v míse promíchám s máslem, solí a česnekem. Je to i vzpomínka na dětství, kdy to takhle dělávaly rodiče. Fajn je také bulgur, nakrájet čerstvou zeleninu na malé kostičky (okurka, paprika atd.), nastrouhat balkánský sýr, vše promíchat s ajvarem. Tohle dělávám i jako přílohu k masům na grilování. Nebo osmahnout kuřecí maso se směsí zeleniny, udělat kuskus, promíchat… Nebo pečenou zeleninu (nakrájet cuketu, papriku, cibuli, žampiony, lilek, promíchat s provensálským kořením, solí, olivovým olejem, upéct)… A spoustu dalších.
@Premek_Orac píše: Více
My jsme za mych malych let nove brambory delavali na loupacku a bud s tvarohem, nebo s dobre vychlazenym kefirem. Jezis to byla dobrota, jednoduche, levne, zdrave.
@Premek_Orac píše: Více
My milujeme brambory pečené v troubě, kdy je nakrájím i se slupkou na menší kousky, osolím, okmínuji, pocákám olejem a přihodím nakrájený česnek na plátky. Podáváme s hrnkem mléka.
@Silverine247 píše: Více
Jj, úplně to vidím. U takových jídel se mi vždy vybavují i ty vzpomínky. Jak babička dělala na tálech kachlových kamen placky z bramborového těsta a my vnoučata je hned zatepla jedly, nebo na ty brambory pečené ve staré elektrické troubě, nebo borůvkové koláče, kterých se snědly třeba tři plechy za den… A nikdy to samozřejmě nedokážu udělat tak dobré, jako to bylo od babičky nebo od mámy…
@Premek_Orac píše: Více
No to samozrejme nejde. Ach to byly casy. ![]()
Pečená sezónní zelenina s kolečky cibule a česnekem. Brambory s máslem, acidofilním mlékem nebo tvarohem. Tvarohové pomazánky s čímkoliv - ředkvičky, vajíčka, rybičky atd. Těstoviny s kousky opečených kuřecích prsou s rajčaty a dipem z bílého jogurtu (jogurt, nastrouhaná okurka, trochu česneku, sůl, pepř). Brambory zapečené se zeleninou (rajčata, papriky) se sýrem nebo zakysanou smetanou, česnekem. Cokoliv, co uděláš ze základních a sezónních potravin (mimo smažení a pečení ponořené v oleji/sádle) bude „zdravé“ čti normální jídlo a stát tě to bude jen ty základní suroviny.
@Silverine247 píše: Více
Nové brambůrky i se slupkouj sou nejlepší uvařené a promícháme s máslem s pažitkou a zapijet kefirem nebo kyškou. Másla nemusí být bazén. A jinak luštěniny na x způsobů- teď mam nejraději fazolky mango ![]()
@884135 píše: Více
Mungo- překlep
mango je fajn, ale není to luštěnina ![]()
@Premek_Orac píše: Více
Ja brambory varene s tvarohem a snitlikem a maslem a bramborove placky na sucho.