Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1x uzené koleno z kýty cca 1 kg
- 10 rohlíků
- 10 vajec
- 1 svazek petržele kudrnky
- olej na vymazání pekáče
Každoročně děláváme na Velikonoce
Postup
Uzené koleno si dáme vařit do tlakového hrnce (i když je převařené, jde nám o vývar) na 1,5 hodiny.
Mezitím si nakrájíme nebo natrháme na malé kousky rohlíky, zalijeme je tím vývarem z kolena, tak aby se dobře všechny nasákly. Přidáme na kousky nakrájené maso z kolena, nakrájenou kudrnku a rozšlehané vejce.
Dáme do pekáče, nebo formiček, které jsme dobře vytřeli olejem a zapečeme v předem vyhřáté troubě na cca 180 stupňů asi 30 minut.
Nádivka je hotová, když uděláme zkoušku špejlí a nelepí se.
Nesolím, protože to krásně osolí vývar z uzeného kolene a také to dodá tu chuť. 
