Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj,
zbyly mi z party limetky asi 6 ks, kdysi jsem nekde videla recept na limetkovy kolac, ale nemuzu ho najit, neznate ho nekdo? Nebo neco jineho krome vymackani stavy do alko nebo nealkodrinku?
Diky
Aja
// Limetkový koláč
150g sušenek (například Club, Bebe, Esíčka, Dětské piškoty apod.)
50g másla
1 lžíci práškové želatiny
2 citrony nebo větší limety
450g sýra cottage
150g zakysané smetany
3 lžíce moučkového cukru
lístky máty, meduňky, případně šlehačku na ozdobu
Postup:
1. Rozdrobte sušenky, rozpusťte máslo a smíchejte je s nimi. Vzniklou směs pečlivě napěchujte na dno dortové formy o průměru 24 centimetrů a nechte chvilku ztuhnout v lednici.
2. V misce smíchejte cottage se zakysanou smetanou, přidejte cukr a šťávu z jednoho citronu. Želatinu namočte na pět až deset minut ve 150ml studené vody, počkejte, až nabobtná, a mírně ji ohřejte, aby se rozpustila. Smíchejte ji s připravenou směsí.
3. Směs nalijte na podklad ze sušenek a dejte na dvě až tři hodiny do lednice. Dort ozdobte zbylým citronem nebo limetkou nakrájenými na kolečka a případně ještě bylinami nebo šlehačkou.//
Ahojky,
kdyby to nekoho zajimalo, tak ma zkusenosti s tim kolacem. Pouzila jsem piskoty a to tedy 50g masla na rozumne spojeni nestacilo, bylo potreba tak 2× tolik. No a taky to asi zkusim spis s tvarohem nez cottage cheesem. Neni to spatne, ale tvaroh bude asi lepsi.
Aja