Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Halušky
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
1.8.06 11:57
Halušky
VAříte někdo halušky? Já je nikdy nedělala ani nejedla, manžel si je přál dneska k obědu. Koupila jsem je v prášku,ale byl problém udělat ty halušky. Tvořila jsem to dvěma malýma lžičkama, ale trvalo to hrozně dlouho. Nevíte jestli někde prodávají to sítko na ně a jak vypadá? Nebo jak je tvoříte vy?
Děkuju za radu.
Andrea
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
1.8.06 12:00
Andi,my to sítko máme,vypadá jak děrovanej hrnec 
Mají ho určitě v domácích potřebách a možná i v potravinách nějakýho supermarketu.Je pravda,že lžičkou to trvá…do síta šupneš těsto,chvílu šmrdláš a je to 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.06 12:04
tak tak-je to proste nejake takove pechove sitko s rovnym dnem a vetsimi dirami-myslim tak cca za 100 kc-ja ho kupovala vloni v Tescu-a dela se to pres nej fajn
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.06 12:07
jsem ti to vyfotila
Jinak testo je jednoduche
asi 4 brambory..stredni, nastrouhat, nebo pokud mas mixer, rozmixovat pridas sul, 1 vejce a hladkou mouku, aby to testo bylo huste, ale ne moc, aby se halusky dobre hazeli
osolena voda, nahazes halusky, nechas projit varem.......
pak sitkem vyndas
Muzes delat s tvarohem, bryndzou, vajickem, zelim.......
Na rajnicke osmahni na kostky nakrajeny spek......., pokud je malo masti, pridej vepr.:,–(lo.......tu mast pridej trochu doo halusek aby se lip michali, specik na vrch
jinak kdyz jsou bryndzove, je dobra na vrch jeste kysana smetana
Zelickove, nejjednodussi je kysane zeli po vyjmuti halusek dej do ty vody a povar 5 minut, pak jenom zamichas, prisas spek s masti
Dobrou chut
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.06 12:12
jo a s vajickem
udelej smazene vajicka, ale jen tak nameko..... a zamichej do halusek
K
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.06 12:27
No super, tak moc děkuju, dneska jsme je už právě snědli, manželovi chutnali, dala jsem tam zelí, špek i brynzu. A někde se podívám po tom sítku.
Andrea
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.06 12:38
my mame uplne stejne sitko, ale umelohmotne a taky je super. Dokud jsme ho nemeli, tak jsem pouzivala normalni sito struhadlo s temi nejvetsimi dirami a testo udelala trochu ridsi.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.06 13:32
andi, já mám starý recept přímo ze Slovenska a je to nejoblíbenější jídlo celé naší rodiny 
Recept zní - asi 4 nastrouhané velké brambory (podle toho, kolik budeš chtít těsta, míru si najdeš sama), pak stejný díl hladké a stejný díl hrubé mouky, vejce a asi lžička soli - tu mouku přidávat stejným dílem do té doby, dokud těsto nezhoustne - nesmí se lepit, ale nesmí být moc husté.
Pak se to přes to síto, co je tu tak krásně vyfocené propasírovává do vařící osolené vody - když halušky vyplavou, tak se házej do misky.
Pak se k nim přidá do misky bryndza a všechno se to promíchá. No a nakonec se na to naleje opečený špek pokrájený na kostičky. Ne slanina, ale oparvdu špek, aby to bylo mastné - ten tomu dodá tu správnou chuť.
NO A VÝSLEDEK JE MŇAMÓZNÍ! 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.06 15:00
Na halušky používám to obyčejné sítko, přes které se dělá kapání (noky) do polévky. Je to takový plechový obdélník, který se položí na hrnec a vidličkou se přes něho pasíruje těsto.
Jinak halušky většinou máme s kysaným zelím a opékaným salámem nebo pečeným vepřovým.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 15:04
Já mám taky to normální sítko na halušky, akorát než jsem to propasírovala, tak jsem byla vždycky úplně zpocená. Tak jsem investovala něco přes 200 Kč do síta od Tescomy. Je to takové podlouhlé děrované síto a na něm je připevněný plastový šuplíček, do kterého nalejete těsto a pak už jen tím šuplíčkem pohybujete ze strany na stranu a jde to celkem rychle. Můžu rozhodně doporučit.
Jinak kupuju halušky z prášku od Vitany (ty jsou podle mě nejlepší) a ochucuju je brynzou a smaženou anglickou slaninou pokrájenou na kostky. Ideální oběd pokud nemáte moc času (nejvíc ho zabere úklid po vaření 
)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 17:41
Holky nechcete ty recepty šoupnout do Receptů v hlavním menu? Tahle diskuze za chvíli spadne dolů a v těch receptech je rychlejší hledání.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.2.14 20:44
Ahoj holky kuchařinky…dnes jsem dělala na manželovo přání halušky…a katastrofa! Teda chuťově jsou vynikající, to jo…ale ta práce, zaručeně dělám něco blbě. To těsto nešlo vůbec tím sítem prolisovat, nejdřív jsem u toho urvala to ucho od síta tak jsem to rukou promačkávala těma dírkama, hrozně to lepilo 
Bolí mě z toho celej člověk a kuchyň vypadá jak po náletu 
Čím to prošmrdláváte tím sítem a jakou konzistenci má to těsto mít?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.2.14 20:48
Mám stejný problém, u nás protlačuje chlap a halušky radši nedělám už 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.2.14 20:51
Ja kupuju halusky v prasku a nemam problem. Chapu, ze doma delane jsou chutove lepsi, ale aspon nemam stejny problem jako vy.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Jak nastartovat tělo po dvojitých ATB?
- 22.04.26
- Anonymní
Homeopatika a káva
- 22.04.26
- Anonymní
Problémy se spánkem u dospělých
- 22.04.26
- Anonymní
Opakované rýmy ve školce
- 21.04.26
- Víla Vilová
