Linecké cukroví hned vyválené

Anonymní
11.12.24 15:08

Linecké cukroví hned vyválené

Zkoušel někdo linecké hned vykrojit, bez odležení v lednici?
Jak to dopadlo?

  • Citovat
  • Upravit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
zuzanka320
11.12.24 15:10

Ne

  • Citovat
  • Upravit
35741
11.12.24 15:19

Nedělala bych to. Bude se to hodně lepit.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1217
11.12.24 15:22

Tak aspoň hodinu to chce. Aby to nebylo moc měkké. Jinak výsledek je po té hodině mírně horší než když necháš odležet den - hůř se s testem pracuje, tvary nejsou tak precizní.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
16951
11.12.24 16:58
@Anonymní píše: Více

Ahoj,

ano dělala jsem ve škole - uplně v pohodě, prostě jsem pomoučila (1:1 s mouka s cukrem) a krásné, vláčné, super. Nebyl čas, měli sjme na to 2vyučovací hodiny, tak se muselo makat :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8954
11.12.24 18:15

Dělala jsem takhle jen linecké na plněné košíčky. Udělala jsem těsto, válela, vykrojila kytky a pekla misky na plnění. Problém nebyl. A včera dvě várky nových perníků, taky dělané hned. To bylo rychlé rozhodnutí. Udělat edit. odpoledne těsta, vykrojit, upéct. Taky nebyl problém. Válím těsto vždy přes sáčky. Pracovalo se s těstem dobře.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
59391
11.12.24 18:49
@Anonymní píše: Více

necháš odležet a je to jak beton. Až recept od maršálka je TOP a ten píše že stačí půl h v lednici a je to jediné těsto s kterým se pracuje výborně :srdce:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
87
11.12.24 19:30

Vyválela, upekla a večer slepila.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová