Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Luxusní dezert
- Fotoalbum (1)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
11.3.17 08:03
Višně v bílé čokoládě, ferrero dortiky, panna cotta, tiramisu, cheesecake do skleničky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 08:31
Udelala bych cokoladovou penu, bud takovou tu lehkou klasickou a nebo tu hutnou z cokolady, zloutku a masla a bilku.9tu mam radsi a hodi se spis v zime ) Navrch kopecek kvalitni vyslehane slehacky ( 40%) a treba lzicku pomerancove marmelady.
Panna cotta je taky dobry napad, creme brulle nebo lemon posset.
Pokud by ti nevadila zmrzlina, tak si do misek na dne rozdelis uslehane mascarpone s cukrem ( med, javorovy sirup ), na to posadis kopecek kvalitni kavove zmrzliny a posypes kousicky amarret susenek, das chladit do lednicky. Tesne pred podavanim kazdou porci zalijes puldecilitrem horkeho espresa. Jmenuje se to Ardecheska kava.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 08:47
Ja se ted chystam na Crochembouche (maly vetrnicky plneny slehackou a spojene karamelem) nadherne to vypada a snadno se to deli na jednotlive casti 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 10:03
@Lavergne Créme brûlée se podává za studena, delávám ho den dopředu, aby hezky zchladl. Recept dělám dle Vaňkovy kuchařky, k té se teď nedostanu, až v neděli. Čokoládový fondant je lepší teplý, ale já ho jím, když zbyde do druhého dne, i studený a je také výborný.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 10:05
Já bych udělala jahodový cheesecake nebo tiramisu ono i míša řezy se určitě dají udělat hezky 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 10:06
@jowana je to podobné, ale chutná mi to víc. Miluju totiž slaný karamel
Tento recept bych chtěla zkusit: http://www.chezlucie.cz/…re-sale.html?m=1
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 10:34
Já ted několikrát dělala nepečený čokoládový cheesecake a úspěch velký, na pohled super, chuťově vynikající a kupodivu ne zas tak narocny na přípravu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 10:43
Já jednou dělala tento cheesecake a byl fakt luxusní ****. Aby byl napohled hezčí jde určitě dozdobit, chuťově by se k němu hodily třeba jahody…
edit admin - odstraněn odkaz
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 11:48
Jestli to muze byt pecene, tak co treba red velvet? Bud ve stylu muffinu/cupcaku, nebo jako dort…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
11.3.17 13:03
@Xsvel pěkné 
slaný karamel taky můžu, dávala jsem ho do zmíněných makronek.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
jahuhudka
11.3.17 13:13
@AvajBr píše:
Já ted několikrát dělala nepečený čokoládový cheesecake a úspěch velký, na pohled super, chuťově vynikající a kupodivu ne zas tak narocny na přípravu.
Prosim o recept 
- Citovat
- Upravit
11.3.17 17:33
@jahuhudka
Na korpus
1× BéBéčka / esíčka / máslové sušenky
100g másla
Na náplň:
500g Philadelphie
250ml smetany,
300g čokolády na vaření
Na polevu:
40ml smetany a 100g čokolády
- sušenky rozdrtíme a přidáme rozpuštěné máslo
- směs sušenek dáme do dortové formy vystlané alobalem/peč. papírem a pořádně umačkáme i po stranách
- dáme nad páru rozpustit čokoládu
- mezitím v misce rozmícháme sýr Philadelphia a přidáme smetanu (smetanu jen přilijeme k sýru -NEŠLEHAT!!)
- když se nám čokoláda rozpustí, tak ji necháme malou chvíli vychladit a smícháme se sýrovo-smetanovou hmotou, pořádně vymíchame, až se vše krásně spojí
- rozmíchanou hmotu vylijeme na připravený korpus a pěkně uhladíme
- polevu si připravíme tak, že nad párou ve smetaně rozpustíme čokoládu
- necháme chvíli vychladnout a nalejeme na náplň
Dort je nejlepší jeden den odležený, pokud potřebujete rychle ztuhnutí, dá se strčit na hodinu do mrazničky. Čokoláda nemusí byt nutně ta na vaření, já dávám hořkou z Lidlu s vyšším obsahem kakaa. Jo a rozhodně Philadelphii nenahrazovat tvarohem nebo pomaz. máslem. Je to uplně jiná chuť a pak už to není cheesecake 
Dort je výborný a dost sytý. A taky ne úplně dietní 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.12.21 01:10
Eclair
Ahoj, máte někdo prosím recept na Eclair pomocí formiček? Nemyslím to z odpalovaneho těsta, ale podle videa je to zřejmě z krému, který se naplní do formiček a dá se zmrazit, nebo tak nějak. Bohužel video bylo rychlé a bylo ve francouzském jazyce. Moc ten recept sháním. Děkuji
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě
- 20.05.26
- Anonymní
