Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Problém nastane když budete chtít použít rostlinnou želatinu, té vadí vyšší množství tuku v mascarpone klasická živočišná želatina by tenhle problém mít neměla.
Tak já jsem želatinu nedávala vůbec, použila jsem mascarpone, tvaroh, vejce, vanilkový cukr a cukr a bylo to mňam, jen se po něm zaprášilo ![]()
@Heivka no vidíte,to mě ani nenapadlo a už to mohlo být v koši
děkuji
@lucielorenc já bych ji tam taky nedávala,ale chci dělat 3 barvy a potřebuju,aby to rychle tuhlo,abych na každou vrstvu nemusela čekat x hodin
@Bizky aha, tak to je vyšší level,k tomu jsem se ještě nedostala
já ten svůj cheesecake upekla pozvolna v troubě a jak to vychladlo, tak nahoru jsem dala rozpustěnou čokoládu, kterou jsem zamíchala do vyšlehané šlehačky. Na závěr posypala čokoládovými hoblinkami. Bylo to takové jemné, svěží a prostě mňam …já vím samochvála smrdí
…ale na ten vícebarevný cheesecake mrknu, díky za inspiraci ![]()