Mascarpone a želatina

6650
21.2.19 16:27

Problém nastane když budete chtít použít rostlinnou želatinu, té vadí vyšší množství tuku v mascarpone klasická živočišná želatina by tenhle problém mít neměla.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
648
21.2.19 16:48

Tak já jsem želatinu nedávala vůbec, použila jsem mascarpone, tvaroh, vejce, vanilkový cukr a cukr a bylo to mňam, jen se po něm zaprášilo :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
411
21.2.19 16:51

@Heivka no vidíte,to mě ani nenapadlo a už to mohlo být v koši :mrgreen: děkuji

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
411
21.2.19 16:54

@lucielorenc já bych ji tam taky nedávala,ale chci dělat 3 barvy a potřebuju,aby to rychle tuhlo,abych na každou vrstvu nemusela čekat x hodin

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
648
21.2.19 19:46

@Bizky aha, tak to je vyšší level,k tomu jsem se ještě nedostala :mrgreen: já ten svůj cheesecake upekla pozvolna v troubě a jak to vychladlo, tak nahoru jsem dala rozpustěnou čokoládu, kterou jsem zamíchala do vyšlehané šlehačky. Na závěr posypala čokoládovými hoblinkami. Bylo to takové jemné, svěží a prostě mňam …já vím samochvála smrdí :mrgreen: …ale na ten vícebarevný cheesecake mrknu, díky za inspiraci :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová