Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky, mate nekdo ulozeny lonsky recept na pernicky od Metelky? Ja loni delala s tou zitnou moukou a neumim to tu najit a ve svych receptech taky ne.
http://emimino.cz/…s/story/4024
Taky se na ne chystam
Jsou fakt uzasny
Lesina
PS: Odkaz na recept jsem dala do aktualit ![]()
Jelikož se blíží doba pečení připomínám legendární perníčky od Metelky ![]()
@Sati píše:
Jelikož se blíží doba pečení připomínám legendární perníčky od Metelky
Holky jak dlouho dopředu se musí tyto perníčky upéct? A jak skladovat?
@Saricat píše:
Oživuji diskusi, na citovaný dotaz nikdo neodpověděl a já bych to taky potřebovala vědět
Peču je už roky, co potřebuješ vědět?
Ahoj holky, ve ctvrtek jsem si udelala testo a prozoze Metelka pise v receptu nechat odlezet alespon 2 dny, naplanovala jsem si peceni na dnesek. Jenze do toho prislo, ze jedeme pryc. Vydrzi mi testo 4 dny- do zitra? Nebo to mam udelat vecer? Chci, aby mala pekla se mnou, tak proto to chci nechat na zitra…
@Saricat píše:
@Lesina No, kdy je péct, aby byly akorát přes svátky měkké na stromku. Můžu už teď? Nebo už jsem to prošvihla??
Já pekla včera. Kamarádka potřebovala perníčky na oslavu, tak jsme udělaly každoroční pečení o týden dříve. Perníčky ti vydrží, zvlášť pokud je budeš mít v chladu a v krabici - v teple obýváku pochopitelně zase trochu ztvrdnou (ne, že by to dětem nějak vadilo).
@Barushe píše:
Ahoj holky, ve ctvrtek jsem si udelala testo a prozoze Metelka pise v receptu nechat odlezet alespon 2 dny, naplanovala jsem si peceni na dnesek. Jenze do toho prislo, ze jedeme pryc. Vydrzi mi testo 4 dny- do zitra? Nebo to mam udelat vecer? Chci, aby mala pekla se mnou, tak proto to chci nechat na zitra…
Neboj, těsto vydrží naprosto spolehlivě, med konzervuje ![]()
@Saricat píše:
@Lesina
Jo a čerstvý poznatek, ty, které jsem vyndala z trouby opravdu po cca 12 minutách na 160°C, pak pomašlovala vajíčkem a dala zpátky na dvě minutky (tedy celkem 14-15 minut) jsou krásně měkké už dnes. Jsou pečené včera.
Tvrdší, ale rozhodně ne jako kámen, jsou jen ty dva plechy, které jsem zapomněla a jsou malinko tmavší (ne spálené) a tak jsem je nechala venku na okamžitou likvidaci.
Pekly jsme ty čtyři dávky ve dvou přesně sedm hodin, takže jedna dávka necelé dvě hodinky.
Ahoj všem, oživují diskusi, aby recept na tyto skvělé perníčky nezapadl. U nás rozhodně letos zase pečeme podle Metelky ❤️
Krásný Advent i Vánoce!
Lenka