Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zdravím všechny maminky!
Prosím poraďíte, čím zdobíte perníčky? Zkoušela už jsem sáčky, smotat do trychtýře pečící papír, ale nikdy z toho nebyla ta tenoučká čárka. Kdyby se někomu chtělo, může připsat i recept na polevu. Moc děkuju
Já používám obyčejný miktroténový sáček. A co se týká receptu, dělám klasický z cukru a bílku + citronová šťáva. Jen jsem zjistila, že nejlepší na polevu je práškový cukr Korunní. Neroztíká se. ![]()
Ahojky!
Kakol - pytlík na zdobení, pokusím se to popsat. Ze svačinovýho nebo pečícího papíru uděláš čtverec, ze čtverce 2 trojúhelníky. trojúhelník vezmeš do rukou nejdelší stranou dolů a stočíš ho tak, že vrcholy nejdelší strany skončily u třetího vrchlo (nazvu je matematicky A a B, třetí vrchol spojující krátký strany C) …takže A bude u C zepředu a B zezadu. Prostě ten roh A vezmeš a otočíš ho takže zadní strana přilne k přední straně u C. Přední strana papíru u B přilne k zadní straně papíru u A. Vypadá to staršně složitě, ale bvve skutečnosti je to jednoduchý. Prostě to stočíš a v půlce nejdelší strany vznikne špička kornotku. Pevně drž a nacpi polevou (případně polož na stůl a udělej ho placatej. Zeshora sroluj a zespoda ustříhni podle toho, jak tenkou čárku potřebuješ.
Přeju mnoho zdaru a doufám, že si ti z mýho popisu zatočí kornoutek a ne hlava.
ahojky , a recept na dobré perníčky byste některá neměla? dík.
Souhlasím s Biny, dělám to úplně stejně. Navíc takhle zdobím jenom část perníčků, druhou část máčím v bílé nebo tmavé čokoládě (mňam) jsou pak hned měkké a syn to přímo zbožňuje. ![]()
Ahoj, zkus www.reproplast.cz je tam zdobítko na perníky a recept na polevu taky. Jitka
Recept na výborné perníčky, včera jsem je pekla, dnes jich máme polovinu.
500 g hladké mouky
prášek do perníku
20 g kakaa
2 vrchovaté lžíce medu
1 lžíce skořice
trochu perníkového koření
200 g práškového cukru
1 vejce
trochu smetany
zaděláme těsto, vyválíme a hned pečeme asi na 170 stupńů po vyndání potřeme žloutkem
opravdu doporučuji, jsou výborný
Holky, můžu do bílkové polevy dát místo citronové šťávy, šťávu z grepu?
@Salorka No nevím, aby to nemělo nějakou divnou barvu potom ![]()
@Salorka píše:
Holky, můžu do bílkové polevy dát místo citronové šťávy, šťávu z grepu?
ano, jen pocitej, ze se ti lehce zbarvi… ![]()
Holky díky. Dala jsem tam ten grep a úplně v pohodě. Konzistence super, chuťově stejné a barvu to nezměnilo.