Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Mám ozkoušeno i na kamarádech, ale je to spíš něco jako salsa
půl cibule na kostičky, půlka červené papriky na kostičky, jedno velké rajče zbavené semínek nakrájené na kostičky, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky mlété papriky sladké + trošku pálivé dle vlastních preferencí, 2 lžíce balsamica, 2 lžíce cukru a hrst nakrájené listové petržele, sůl a pepř dle potřeby
Na pánev dáš olej, příhodíš cibuli, papriku a rajče necháš chvilku změknout a rovnou příhodíš vše ostatní kromě petržele, necháš restovat dokud zelenina nepustí šťávu a nezměkne cca 10 min. Úplně na závěr přidáš listovou petržel. Omáčka by měla být sladko-kyselá lehce pikatní
Delam burgery docela casto a davam vetsinou „omacky“dve..bbq dolu tu teda kupuju
a na vrch majolkovou. Cesnekova-majolka, cesnek, sul, pepr, cerstva petrzelka. Medova horcice-majolka, horcice, med, sul, pepr. A vyborna je cibulada-cibulovy dzem ![]()
My máme nejradši jen kečup s hořčicí smíchaný dohromady, ale někdy k tomu zamíchám i majonézu a nastrouhanou 1 kyselou okurku a sůl a to dám naspod housky.
A nebo je výborná karamelizovaná cibule..
Ahoj holky… delate nekdo omacku k burgeru? Ja zatim jen kupovala, ale chci zkusit domaci, tak pokud mate neco vyzkouseneho, hazejte to sem