Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ženský, poradíte mi nějaké omáčky na špagety? Dělám jen obyč ze špagetky a pak nivovou omajdu s kuřecím masem. Díky! ![]()
nevím teda co je špagetka, ale já dělám mleté maso (pro malou rozsekám doma hovězí) na cibulce s česnkem a přidávám takový ty rajčata v plechovce. Do toho trochu oregána popř. trochu sýra a je to. Je to taková osvědčená klasika.Někdy přidám i třeba kukuřici nebo hrášek aby tam bylo víc zeleniny. ![]()
Špagetka je směs na špagety v plechovce. Jinak až na ty rajčata to vypadá dobře a jednoduše, určo zkusím, díky! ![]()
u nás vede tato omáčka - říkáme jí boloňská a holky se po ní můžou umlátit. doma pomelu hovězí a vepřové půl na půl celkem 500g, nejdřív si na pánvi osmahnu maso, vyndám ho, pak tam na oleji zpěním nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev (klidně i 2 ks) , vrátím maso, přidám 2 konzervy rajčat, osolím, dám po lžičce oregána, bazalky a tymiánu, trochu podleju a povařím. občas dám i pokrájené rajče, nebo vypláchnu zbytek kečupu. omáčky si dělám vždycky hodně a mrazím ji po přiměřených porcích. servíruji posypané parmezánem a holky si vždycky vyřvou i kečup ![]()
Ahojky já dělám omáčku s mletým masem: mletý maso osmahnu na oleji, trochu podleju vývarem z masoxu, přidám dost oregana a tymiánu, červenou papriku a trochu pepře - podusím. Pak přidám nakrájená rajčata a papriky - dál podusím. Nakonec rajský protlak, trochu kečupu, nakrájené olivy (trochu šťávy z oliv),trochu mraž. kukuřice a steril. červených papriček.
Moc nám to takhle chutná, vždycky sblajzneme celý hrnec za jeden večer a to dělám do 5litrového:-).
Sakra a teď mám na to hroznou chuť:-).
Hmm, taky dobrý
Akorát my nejíme ty rajčata, no..:/ A neznáte nějakou sýrovou omajdu?
holky, tohle je naprostá bomba, kterou už jsme měli asi 200×
http://www.mimibazar.cz/recept.php?…
My doma děláme jednoduchou kečupovou - osmažit cibulku, na to na kostky nakrájený měkký salám, přidat zeleninovou směs (mrkev, hrášek, kukuřice), kečup a nechat chvíli podusit. Zahustit vajíčkem. Místo salámu je možné dát kuřecí kousky.
Nebo je moc dobré pesto s tuňákem a sýrem.
co spenat?
rozpustim maslo, na to dam trosku rozdrceneho cesneku a pridam cerstvy spenat (muze byt i mrazeny), zaliju smetanou, pripadne zahustim
je mozne pridat maso, hodi se kureci nebo kruti, nebo do zakladu dat cibulku, podle libosti, na taliri posypat parmezanem nebo jinym syrem
staci kecup, cibulka, a treba parek a mas jednoduchou bolonskou
Jinak se dela samozrejme z mletyho, cibulky, a spagetoveho koreni a pepre… ![]()
aha tak těch rajčat jsem si nevšimla - sýrovou dělám základ mlíko a do toho cihlu plus česnek, nebo tu nivu, ale sýra to nechce moc je to pak moc hutný. ![]()
crazymisha : ahojky, mohla bys mi prosím napsat tu omáčku s nivou? díky moc
Díky zakladatelce za skvělé téma. Špagety jsou u nás aktuální, toto jsou supr omajdy.