Pečivo (složení) a ABKM

Nelisa
15319
21.9.10 10:01

Pečivo (složení) a ABKM

Holky, prosím o radu ty z vás, co řeší ABKM, kupujete běžně rohlíky a chleba v obchodě? Kde zjistím, co do toho dávají? Jaké je obvyklé složení rohlíku? A co bagety? Předpokládám, že problémem bude hlavně syrovátka, protože tu jde najít leckde.
Poraďte, jak se nenachytat při nákupu pečiva. :-D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Luciště
260
21.9.10 10:27

http://cs.wikipedia.org/…/Rohl%C3%ADk
Alespon neco :-( Kdysi jsem cetla, ze by ti kazdy obchod, na pozadani mel ukazat slozeni kazdeho peciva… na realitu bych byla zvedava, ale mela bych asi urcite obavy :-) Drzim palce, at se dopatras…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Pudloslava
43029
21.9.10 10:59

ja jasme si jednou psala na michelske pekarny dotaz a oni mi poslali komples slozeni vcetne vsech Ecek, tak v michelskych rohlikach ani chlebu mleko ani vejce nejsou. jinak prej to plati obecne o vsech supermarketovejch rohlikach, podezrele by mely byt rohliky z malych rodinnych pekaren, tzv „poctive“

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Nelisa
15319
21.9.10 11:13

No taky jsem si říkala, že ty papíráky z hypernovy či tesca nemůžou být s mlíkem, protože by se jim prodražila výroba. :mrgreen:
Zkusím se jich poptat, i když některé prodavačky občas koukají jak z jara… :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Bersaba
7661
21.9.10 12:04
Pudloslava píše:
ja jasme si jednou psala na michelske pekarny dotaz a oni mi poslali komples slozeni vcetne vsech Ecek, tak v michelskych rohlikach ani chlebu mleko ani vejce nejsou. jinak prej to plati obecne o vsech supermarketovejch rohlikach, podezrele by mely byt rohliky z malych rodinnych pekaren, tzv „poctive“

Souhlas s Pudloslavou, pečivo z velkých výroben by mělo být OK, navíc by ti v každý prodejně měli minimálně ukázat seznam přísad. Podle mých informací je u supermarketů problém jenom s tím pečivem, který si pečou sami, tzn. třeba anglický rohlíky apod., ale běžný rohlíky a housky dělají z dovážených směsí a ty kolem mlíka ani nešly. Konkrétně máme ověřený (nejdřív konzultací s výrobcem a pak i užíváním v praxi) rohlíky z Teska a Alberta.
A k Michelským pekárnám - paní z výroby mi rohlíky pro malou s ABKM nedoporučovala, ale je otázka, nakolik byla kompetentní. Jednak působila po telefonu trochu zmateně a jednak jsem se později dozvěděla, že Michelská pekárna dodává pečivo do Globusu a tamní rohlíky naší malé taky nevadí.
Chleba tolik nekupuju, když už, tak balený, obyčejná šumava tuším syrovátku obsahuje.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Nelisa
15319
22.9.10 12:24

Holky dík :kytka: , budu si říkat o složení, včera mi prodavačka v menší pekárně ochotně poradila, vzala zpod pultu papíry a četla mi, co v kterém chlebu je, tak jsme nakonec vybraly žitný a byl moc dobrý. :palec:
V hypermarketech to bude asi trochu hoňka někoho odchytit, ale asi jak si člověk zjistí, co může kupovat a co ne, tak už je to fajn, začátky jsou nejhorší. Škoda že nemají u každé přepravky s pečivem hned vedle cenovky složení, to by se nakupovalo. :-D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
lentilka3113
2
13.10.10 10:52

trošku šok

Dobrý den všem, dnes nám doktor potvrdil (dle krevních testů)ABKM. Malé je 23 měsíců. Má úporné průjmy a poslední dobou se jí začala objevovat vyrážka kolem pusinky.
Vím o tom asi dvě hodiny a jsem z toho trochu zmatená, nemám nejmenší představu, co teď vařit, jaké dávat svačiny… Prosím o jakoukoli radu od zkušenějších. Předem díky všem. :huban:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
Nelisa
15319
13.10.10 15:37
lentilka3113 píše:
Dobrý den všem, dnes nám doktor potvrdil (dle krevních testů)ABKM. Malé je 23 měsíců. Má úporné průjmy a poslední dobou se jí začala objevovat vyrážka kolem pusinky.
Vím o tom asi dvě hodiny a jsem z toho trochu zmatená, nemám nejmenší představu, co teď vařit, jaké dávat svačiny… Prosím o jakoukoli radu od zkušenějších. Předem díky všem. :huban:

Já dávám na svačinu chleba s Florou light (doporučovala ji tady v nějaké diskuzi Nataša, která se podle mě v potravinách vyzná, tak kupuju tento margarín) a plátek šunky (bez mlíka, i v šunce občas najdeš) nebo chleba s marmeládou. Sojový jogurt (soyagurt) mi malý nesní, i když jogurty miloval, nakonec jsem ráda, protože je to taky alergen, tak kdyby… A hodně ovoce a zeleniny.
Zkus si na webu najít „siváček“, to je taky možnost (další věc, co mi synátor nepozře).

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Nelisa
15319
13.10.10 15:39

Mmch jsem zjistila, že v celozrnném pečivu je mlíko častěji, třeba kaiserky jsou tabu, celozrnná bageta taky, ale ta samá normální (bílá) bageta je bez mlíka, výrobce stejný. Čím to je, netuším.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Poradna pediatra

Ikona - Jiří Havránek

Mudr. Jiří Havránek

Pláč ze spaní

Dobrý večer, mám půlroční dceru a každou noc co hodinu pláče (až hystericky) ze spaní, naříká a propíná se. Dne 17. 2 jsme byli na očkování a... Odpověď

Miminko 7 týdnů nechce přes den spát

Dobrý den, mám veliký problém. Holčička 7 týdnu mi přes den nechce spinkat a papá mi po 23 hodinách. Po nakojení nastane okamžitě pláč. Poté... Odpověď

Plavání po nemoci (tříleté dítě)

Dobrý den, pane doktore, jaký je Váš názor na plavání batolat (bez cíleného potápění :)) z hlediska imunity? Existují studie, které potvrzují... Odpověď

Léky na kašel

Dobrý den p. doktore, dcera 4r.od uterka pisklavý kasel, ve čtvrtek ráno jsem dělala antigen.test na chřipky a covid jelikož starší dcera měla... Odpověď

Test z výtěru v krku

Dobrý den, je ten test v pořádku? měl by být negativní. Je to výtěru krku pro zjištění bakterie Děkuji Odpověď