Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Perníčky - tekuté těsto
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Napsat příspěvek
Velikost písma:
22.11.14 21:01
@cherrylady
95dkg hladké mouky, 30dkg tekutého medu, 25dkg cukru moučka, 2,5dkg jedlé sody, 4 vejce, lžička perníkového koření.
Když tak se asi může přidat trochu toho kakaa 
a té mouky většinou taky trochu přisypávám.
A určitě bude stačit i z poloviční dávky 
, já peču i chaloupku a tak…
Péct v dobře vyhřáté troubě min. na 200°C, jsou za chvilinku.
Skladované v suchu tvrdé, ve vlhku měkké.
Těsto je dobré pár dnů nechat odležet v lednici.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.11.14 23:14
@Pipet diky moc. Chci take zkusit chaloupku, tak uvidime jestli se povede.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
23.11.14 09:37
Jsem v tom slavném receptu od Metelky četka, že perníky pro změknutí dát do plechove dozy, vystalat alobalem a dat pomeranc, kuru nebo grepovou - to ovoce nevim presne, tim se neridte.
myslite, ze jde u toho meknuti o ty citrusy, o plech.dozu nebo o alobal nebo o kombinaci vseho? plechovou dozu mam malou, nechce se mi kvůli pernikum kupovat novou, vetsi. tak se ptam.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
23.11.14 09:42
@fontea píše:
1/4kg ml.cukru
125ml vody
1/2kg medu
2 žloutky
2 celá vejce
20dkg másla
20dkg hl.mouky
koření
jedlá soda
V tom receptu je moc másla, medu a hlavně voda, mám plno receptů na perníčky, ale voda není nikde…nemáš to špatně opsané? 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.11.14 11:41
Ahojte,
několikrát jsem volala TCHÝNI od které mám tento recept…prej tam ta voda patří
nevím, stejně už dělám jiný…na tuhle tekutou hrůzu jsem neměla nervy 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
