Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dobrý den,
mám velkou prosbu, nevím proč se mi to děje a budu ráda za jakoukoliv Vaší odpověď nebo spíše radu.
recept na rakvičky mám z jedné výborné knížky
5 žloutků
250g moučkového cukru
třít 30 - 45 minut
při pečení mi vždy vyběhnou tak, že mi to přijde jako hrnečku vař.
dávám do rakvičkových formiček do půlky, zkošela jsem i míň, ale stejně naběhnou a vytečou, co s tím?
jinak chuť je fantastická, ale mrzí mi, že nejsou tak pěkné jak koupené.
Nenechám je vůbec odpočinout, jak dotřu, dám do vyhřáte trouby a upečuje.
jak dlouho je nechat odpočinout?
Před upečením se mají nechat zaschnout, myslím jako na povrchu, nevím jak dlouho, to bych musela kouknout doma do cukrářské technologie, myslím, ale že 15 min bude stačit, při jaké teplotě pečeš?