Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Milé maminky, máte nějakou osvědčenou buchtu, jejíž příprava je opravdová rychlovka? Prosím posílejte recept případně odkaz na něj, moc díky!
Půl prášku do pečiva, hrnek mouky, půl hrnku cukru, půl hrnku oleje, jedno vejce, jedna zakysaná smetana, smíchat a vylít do vymaštěné dortové formy a navrch jakékoli ovoce a po dopečení pocakat čokoládou, hotovo celé cca 45minut
Perník:
Smícháš/projedeš ručním šlehačem, naliješ na vysypaný plech a upečeš (- když máš větší plech, tj. tenčí vrstvu, je to upečené rychleji).
Makovec:
Bublanina je rychlá. Teď se dají sehnat borůvky nebo čerstvé jahody do ní. Za nás nejlepší a velmi rychlá buchta. Recept si vždy najdu na netu.
Velký kelímek jogurtu, stejný kelímek polohrubé mouky, půl kelímku cukru, vajíčko, prášek do pečiva, kakao. Smíchat, upéct. Dělám do formy na srnčí hřbet/paštiku. Jednotlivé kousky se pak dají natřít marmeládou, dát na ně šlehačka.
Banánová buchta
185 g cukru 1 vanilkový cukr 3 celá vejce 3 zralé banány 185 g mléka 150 g oleje 350 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky skořice
Vejce s cukrem vyšlehat do pěny, přidat banány a při pomalých otáčkách zašlehat do těsta. Postupně přidat všechny suroviny, nakonec vmíchat poslední díl mouky s práškem do pečiva. Hned dát do vyhřáté trouby, péci asi 40 min na 200 C.
Kakaová buchta s meruňkovým kompotem
300 g polohrubé mouky 300 g cukru 1 dcl oleje 3 vejce 3 lžíce kakaa, kdo má rád může i víc, 2 lžičky sody bicarbony 1 meruňkový kompot
Velce vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme ostatní suroviny, nakonec přidáme meruňkový kompot, zapracujeme a ihned dáme péci do předehřáté trouby. Pečeme asi 40 min. při 200C.
Dělám na hlubší plech. Vyzkoušené mnohokrát a super rychlovky.
CUKETOVÝ PERNÍK
utřít: 2 hrnky cukru + 2 vejce
3 hrnky špaldové mouky
1 prášek do perníku
2 hrnky vlažného mléka
nahrubo nastrouhaná cuketa
3/4 hrnku oleje
kokos/drcené oříšky
170°, 45min
@dana.dv Jen k té cuketě, doporučuju z ní po nastrouhání vymačkat vodu, jinak je těsto strašně tekuté.
Sice nevím, jestli to chceš pro děti… Tahle buchta je rychlá, bez cukru a dětem moc chutná:
2 vejce, kelímek zakysané smetany, 2 zralé vidličkou dobře pomačkané banány a dohustit špaldovou moukou do rozumné konzistence (odhadem je to tak hrnek mouky, možná míň). Peču na 160 cca 35-40 min.