Recept na sladký chléb

52
23.12.19 15:58

Recept na sladký chléb

Holky zkoušeli jste někdo domácí chléb na sladko? Třeba nějaký banánový? Potřebovala bych nějaký zaručený recept, mě se všechny vždycky rozblemcají a to mám i domácí pekárnu na to…

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Ou
11311
23.12.19 16:26

Vánočka je sladký chléb :-D

Jinak prostě udělej bábovkové a nebo muffinové těsto a nalej to do hranaté formy. Ani jedno nemůžeš dělat na klasický program v pekárně - bábovkové těsto chce třít a šlehat sníh, mufinové zase potřebuješ aby se jen smíchalo a hned peklo v horké troubě, jinak ti kypřidla budou kypřit do syrového těsta a tudíž se ti nic nedokypří.

Spolehlivý a fungující recept konkrétně na banánový chlebíček najdeš třeba tady - byť zrovna tenhle je hodně maximalistický,

https://www.seriouseats.com/…a-bread.html

Z českých bych věřila třeba Kublankám

http://www.kublanka.cz/…banana_bread

a Veganotic tak publikuje jen vlastnoručně ověřené recepty. I když teda ta struktura bez vajec je pochopitelně výrazně horší.

http://www.veganotic.cz/…y-ci-babovka

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
35461
23.12.19 17:21

Mám jeden osvědčený recept do pekárny, je to jako vánočka, ale není to tak hutné a sladké.

2 vejce
145 g másla
půl lžičky soli
3 lžíce cukru
60 ml mléka
365 g mouky
půl kostky droždí

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
11877
23.12.19 17:40

Já dělám takový banánový chlebicek.
A nebo sladká je ta vanocka ;)

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Reklama