Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj dámy,
potřebuji poradit. Chci příteli udělat večeři, jen tak pro radost na uvítanou. Akorát potřebuji aby to bylo rychlé a lehké, ne moc těžké na žaludek a bez trouby
Můžete mi prosím říct, co by se hodilo takhle na léto večer? Potíž je ještě v tom, že ji nemůžu udělat přesně k večeru, kdy se vrací, ale během dopoledne. A také aby to bylo jen na jeden večer, vyloženě večeře pro dva. Další dny budeme pryč a nechci zbytečně toho nadělávat, aby se to nesnědlo.
Takže suma sumárum, lehká rychlá večeře pro dva, která se dá ohřát nebo bude stále vypadat čerstvě i po půl dni. Máte nějaké tipy? ![]()
@-Sára píše:
Testovinovy salát s kuřecím masem.
to mě taky napadlo, dělám se zeleninou a dresinkem, je dobrý i na druhý den… jeee musím zase udělt už jsem dlouho nedělala.
Tak já dneska dělám letní bramborový salát - trochu jsem si upravila tento recept:
https://www.dancahajkova.com/…borovy-salat?…
A makrelu na grilu, u tebe by to mohla být ryba na pánvi s trochou oliváče - například filé z lososa, nebo jinou rybu, kterou máte rádi (asi nejlépe filé, aby se to dalo dát na talíř s tím salátem a nesmíchali se potom se salátem kosti).
Salát se podává studený, filé je na minutku raz dva (dopoledne můžeš naložit do citrónu, bylinek apod. a před konzumací jen hodit na pár minut na pánev).
@Veru1987 já ho dělala vcera se smetanovou omáčkou z nivy. Chlap si pochutnal ![]()
@-Sára ty blaho! to mě vůbec ale vůbec nenapadlo, jen samé složité které bych nestíhala. Díky moc !
Jo, to je dobrý nápad, dámy. Já nedávno dělala tuňákovou variantu s těstovinami, kukuřicí, červenou cibulkou, kápii etc. Dávám i vařené vejce, manžel přece jen pracuje manuálně.
@-Sára píše:
@Veru1987 já ho dělala vcera se smetanovou omáčkou z nivy. Chlap si pochutnal
Teda nivu miluji, můžu se zeptat jak děláte?
@Veru1987 já dělám tak že nastrouham nivu kterou povarim ve smetaně na vaření. Nesolim ani nijak neochucuji. Spíš to kuřecí maso naložím do kari koření a pak orestuji. Ta omacka se může dělat i v mléce.kazdy to dělá jinak
Zrovna včera večer jsem dělala lehký zeleninový salát s topinkami. Topinky pouze z tmavého toastového chleba, metličkou lehce potřít olivovým olejem a lehounce osmažit na pánvi. Nesmí být nasáklé, ale jen lehce křupavé na povrchu. Do salátu dávám ráda Fr.Josef tuňáka.
Když mluvíte o těch těsto. salátech, u nás frčí hodně tenhle, chlap ho miluje
těstoviny s červenou cibulí najemno, olivy, do toho jedno vajíčko na kostičky, kukuřice a promíchat s tuňákem ve vlastní šťávě. Dát na talíř, navrch ještě vařené jedno vejce nakrájené na měsičky a zalít horčicovo-medovou zálivkou (plnotučná hořčice, med, trochu olivového oleje) ![]()
já dělávám buď těstovinový salát (né s kuřecím masem, ale s šunkou a tvrdým sýrem na kostičky), nebo zeleninový salát s kuřecím masem (klasicky jako na šopák a k tomu přihodím na pánvi orestované kostky z kuřecího s nějakým pikantnějším kořením, ideálně tandori masala).
a pokud teplé, tak špenátové špagety.
Tam „omáčku“ dělám tak, že na pánvi orestuju kuřecí s česnekem (já osobně přidávám ještě žampiony), přidám listový špenát, pepř, sůl a pak na to hodím rozpustit jedno pomazánkové máslo a smetanu ke šlehání, krásně se to tím zahustí. Dobré, lehké, chutné i při ohřátí.
Jestli to má být romantika tak ryby a česnek nic moc…a těstoviny a smetana taky moc lehký není… spíš zeleninový salát a pár krutonu…