Semifreda - recept

615
5.3.13 22:30

Semifreda - recept

Ahojky,

máte někdo osvědčený recept na Semifreda? Dcera bude mít narozeniny, tak bych to chtěla zkusit na oslavu. Děkuji :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
8921
5.3.13 22:36

Mrkni na recept od M. Ridiho. Ma ho jednoduchy, ted se ho taky chystam udelat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
615
5.3.13 22:38

@Katchi Díky za tip. :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2028
5.3.13 22:40

3 vejce
2 žloutky
1 vanilkový lusk
150 g krupicového cukru
500 ml smetany ke šlehání

Dejte do ohnivzdorné mísy vejce, žloutky navíc, vanilku a cukr. Postavte nad hrnec s mírně vroucí vodou a šlehejte ručním šlehačem 6–8 minut, až směs zhoustne a zesvětlá. Sejměte mísu z vodní lázně a nechte za občasného prošlehání zchladnout. Ušlehejte tuhou šlehačku a zlehka do ní obracením zamíchejte vaječný krém. Vmíchejte případné další přísady (já například nasekané mandle, nadrcené lentilky-dva malé balíčky a tak). Dejte do dvoulitrové kovové nádoby a mrazte šest hodin nebo přes noc.
Někde dávají našlehaný bílek, ale já to dělám bez něj a přijde mi to lepší :nevim:

Je to upravený recept z časopisu Apetit. Dělám docela často a vždycky se povede :palec:.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
615
5.3.13 22:46

Tak jsem koukala na toho Ridiho a to je něco jiného. Já myslela tohle.. http://www.google.cz/search?…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
615
5.3.13 22:49

@meringa aha, tak je asi chyba ve mně… :think: Ale jmenuje se to stejně. Já myslela takové ty jednodortíky, na které už mám připravené formy. První vrstva je piškot, pak nějaký většinou smetanový krém a pak želatina… To jsem z toho jelen… :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8921
5.3.13 22:50

Tak v tom pripade na to nepotrebujes recept. Udelej piskot, krem, pridej ovoce a zalij zelatinou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2028
5.3.13 22:52

@S_h_a_n_i_e Nevadí :mrgreen: Tohle je taky dobrý :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
615
5.3.13 22:53

@Katchi :palec: :mrgreen: To jsi mě pobavila. Já chtěla nějaký už vyzkoušený a dobrý, jsou různé náplně atd.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
615
5.3.13 22:54

@meringa To věřím, taková smetanová zmrzka, co? To mi ale řekni, proč se to jmenuje stejně. Asi jsme si zase něco počeštili… :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
615
5.3.13 22:56

Ono těch receptů na netu moc není a hlavně tam stále cpou kompotované ovoce, což já nechci. Tak to asi dopadne stylem pokus omyl no. :P

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8921
5.3.13 23:05

Hele u nas frci mix zakysane smetany a tvarohu, pripadne bileho jogurtu s vanilkovym cukrem. Vrstvy prolozene ovocem, ovoce i navrch a polit tou zelatinou. Relativne zdrave, dobre, rychle. Nemame radi maslove kremy, tze je vubec nedelam…
Pripadne je vyborny tenhle mandarinkovy krem http://dolcevita.blog.cz/…-rumba-koule

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
615
5.3.13 23:09

@Katchi jj, asi to tak nějak taky zkusim..zakysanka, smetana, tvaroh asi vynecham, nevim a ztužovač, popř. můžu zkusit udělat pařížskou a pak se modlit, aby to drželo… :D

Já jsem bohužel ten typ, co bez receptů nepeče. to fakt nikdy neodhadnu, a dopadne to blbě :D Jediné co dělám od oka je těsto na domácí pizzu… :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6599
6.3.13 06:59

Mrkni sem http://forum.dortomanie.cz/viewforum.php?… ale myslím, že se musíš registrovat, ale je tam hned několik druhů i s obrázky a postupem krok za krokem :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová