Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Styl vaření
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
10.5.13 11:24
Jak reagujete na rady typu: A hlavně to zahusti
Drahá polovička má ráda omáčky a když polévky nejsou vývarem tak také husté, krémové…já zas nesnáším, když je omáčka hodně nastavená moukou…takže on řekne " A hlavně to zahusti" a já třeba v omáčce Kuře na paprice udělám toto : osmahnu na troše oleje 3-4 cibule, pak maso, papriku (bílou nebo červenou)v množství zhruba jako cibule a podleju vývarem a vařím…pak vytahám maso, ponorným mixérem rozmixuju a na 4 porce přidám max 1 pol. lžíce mouky…doladím jogurtem nebo smetanou…co zrovna je…Ale říkat mu tohle nemůžu, hustý to je a je trochu ošálenej…na rozdíl od omáčky jeho mamky kdy je cítit jen vývar, mouka a paprika mletá…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
neprihlasena
10.5.13 11:35
@no.to.mi.pověz píše:Různé… přes týden tak od půl hodiny do dvou, pokud čekáme návštěvu, tak déle.
Ahoj, jakým stylem doma vaříte?? povězte mi něco o :
- čas který strávíte „u plotny“ běžným jídlem
Podle jednoduchosti/složitosti jídel. V týdnu, bez návštěvy celkem málo, ale jamile chci trochu vyšší kulinářský zážitek, tak dost.
- množství nádobí
Každopádně je fakt, že i v týdnu si často s vařením vyhrávám a to je pak nádobí jako blázen.
Hodně si vyhrávám s francouzskou a thaijskou kuchyní…
- nej jídlo na čas a množství nádobí
Nepašuju, syn je ještě maličký, zatím nejí ani příkrmy. Manžel jí zeleninu všechnu a velmi rád, a já nejím cibuli a pórek, a to prostě nepoužívám. A jídla - i česká - se dají vařit i bez toho. Mám na to bohužel alergii.
- jak pašujete zeleninu do vařený¨ch jídel
Většinou odmývám nebo strkám do myčky. Manžel vaří taky a vaří strašně rád, ale v kuchyni je to pak opravdu jako po atomovce.
- odmýváte nádobí průběžně nebo je v kuchyni po vaření jak po výbuchu
Nemám ani motající se, ani zdržující protějšek. Manžel chodí na kurzy vaření taky, stejně jako já. Takže vaří dobře, milujeme vařit spolu. Je to pro nás po našich náročných povoláních - respektive u mě teď po starání se o mládě - obrovský relax. Jsme schopni provařit celý den a pak hodovat. I když s mládětem to už máme trochu problém.
- vaříte raději sami nebo vám nevadí „motající se a zdržující“ protějšek
- ty kdo nemají myčku - vydržíte nechat špinavé nádobí do rána v dřezu nebo se z posledních sil přemůžete
Když jsem jí neměla, tak mega bordel se umyl i z posledních sil. Moje myčka byl vždycky manžel. Nakonec se přemohl a všechno umyl, někdy jsem utírala, jindy spala nebo byla ve vaně…
- Citovat
- Upravit
Lamicka
10.5.13 11:52
1. cca hodinku, o víkendu 2, protože ještě peču něco sladkého
2. všechno co mi přijde pod ruku
3. těstoviny s omáčkou co dům dal, zapečené brambory s masem, žampiony a smetanou
4. normálně jí tam dávám, zeleninu milujeme
5. po výbuchu
6. radši sama, ale někdy mu dovolím mi pomoct
7. nechám klidně i 2 dny když se mi nechce
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Krakatice88
10.5.13 12:01
@no.to.mi.pověz píše:
Ahoj, jakým stylem doma vaříte?? povězte mi něco o :
- čas který strávíte „u plotny“ běžným jídlem
- množství nádobí
- nej jídlo na čas a množství nádobí
- jak pašujete zeleninu do vařený¨ch jídel
- odmýváte nádobí průběžně nebo je v kuchyni po vaření jak po výbuchu
- vaříte raději sami nebo vám nevadí „motající se a zdržující“ protějšek
- ty kdo nemají myčku - vydržíte nechat špinavé nádobí do rána v dřezu nebo se z posledních sil přemůžete
U plotny strávím asi hodinu denně, někdy dýl, podle konkrétního jídla a náročnosti přípravy. Často vařím na dva dny, takže nemusím trávit v kuchyni každý den dlouho.
Nádobí mám většinou tak dva tři hrnce, náčiní do ruky asi 3 kusy, pak talíře a příbory, takže toho nebývá moc.
Nej jídlo na čas a nádobí jsou naše oblíbené špagety. Jeden hrnec na uvaření špaget, druhý menší kastrůlek na uvaření rajčatové omáčky (rajčata, popř. raj. pyré, bazalka, česnek, sůl, pepř, oliv. olej).
Zeleninu do vařených jídel nemusím pašovat, my ji jíme rádi a v jídlech je „přiznaná“.
Nepotřebné, použité nádobí během vaření strkám do myčky, popř. opláchnu ve dřezu, pokud to budu potřebovat na jinou věc během jednoho vaření.
Máme malou kuchyňku, takže vaření s motající se druhou osobou je nemožné. Nemám to ráda ani ve velké kuchyni (když jsem bydlela s našima). Výjimka je, když se nabídne pomoc a já ji zrovna potřebuju.
Mám myčku, v ruce neumývám skoro nic.
- Citovat
- Upravit
10.5.13 12:01
@no.to.mi.pověz
1. jen ve všední dny a to cca 30minut (vařím jen pro malou) o víkendu vaří tatínek-je zvyklej na asijskou kuch a já to neumím-teda ne že bych vařit uměla-já to celkově neumím 
2.Pokud vařím já tak 2kastroly, nějaký vařejky - nic moc jídlo-nic moc velká spotřeba.
3.čína s ovocem cca 30minut (wok, a hrnec na rýži)
4. no, jestli dobře rozumím otázce tak většinou přes cedník kvedlačkou.
5. Ano, když je nádobí náhodou víc tak ho průběžně omývám, když vaří manžel tak určitě bo by se nebylo kam hnout(má velkou spotřebu)
6. Když je doma protějšek vaří on a já jsem jen takový ten motající se otrok co pomáhá
7.Mám myčku, ale kolikrát se do ní vše nevejde. Nádobí večír umeju alespoň v ruce a nechám do rána okapat.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.5.13 12:02
@mejdylko píše:
1. cca hodinku, o víkendu 2, protože ještě peču něco sladkého
2. všechno co mi přijde pod ruku
3. těstoviny s omáčkou co dům dal, zapečené brambory s masem, žampiony a smetanou
4. normálně jí tam dávám, zeleninu milujeme
5. po výbuchu
6. radši sama, ale někdy mu dovolím mi pomoct
7. nechám klidně i 2 dny když se mi nechce
Protože mám malou kuchyň tak je tam hned všechen bordel vidět…stačí hrnky a talířky od snídaně, jedna miska od svačiny a pár skleniček a vypadá to, jako kdybych týden nemyla nádobí…ale taky mám dny, kdy mám courání po venku a zařizování a to se pak nakupí za dva dny nádobí a to pak raději jdu do kuchyně po slepu…ale není nad to, se večer přemoct a hezky si to na ráno uklidit,–)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.5.13 12:06
@no.to.mi.pověz já někdy nejsem schopná, mám mini kuchyňku a stačí aby prcek měl příkrm, já uvařila těstoviny nebo něco a vypadá to, jak když jsem na nádobí nesáhla týden. ale já to prostě nesnášim, abych se najedla a hnedka šla mejt nádobí. To dělá moje babička a nechápu. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.5.13 12:12
@mejdylko píše:
@no.to.mi.pověz já někdy nejsem schopná, mám mini kuchyňku a stačí aby prcek měl příkrm, já uvařila těstoviny nebo něco a vypadá to, jak když jsem na nádobí nesáhla týden.no to taky nemám ráda takový ty případy, že ještě koušou poslední sousto a už vstávají s talířem k dřezu…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.5.13 13:18
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.5.13 13:37
@no.to.mi.pověz ne, až je maso udělaný, tak do té vypečené šťávy dám rýži, zaliju ještě trochou vody a přikryté peču, dokud není udělaná… (ale tohle dělám jen když pod tím kuřetem peču zeleninu, jinak dělám rýži zvlášť)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.5.13 14:50
1, od 2O min. do 1/2dne samozřejmě s odbíháním k jiným činnostem
2, snažím se co nejmíň
3, vše do jednoho „hrnce/remosky/pekárny“ jen naházet a pak přijít k hotovému
4, nepašuju, max. mixováním omáček ze zeleniny
5, jen když potřebuju věc v dřezu 
6, spíš sama
7, a co by se mělo do dalšího dne stát
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.5.13 14:56
@no.to.mi.pověz
1. 1-2hodinky
2. jak kdy, snažím se spotřebovat co nejmíň (malá kuchyň )
3. guláš, palačinky, špagety, jídla z trouby (maso brambory cibuli zaliju smetanou, osolím a dám zapéct)
4. nepašuju, není to třeba, manžel jí víceméně všechnu zeleninu(sem tam brblá, ale sní) a dcera když nechce, ať nejí 
5. podle času - většinou se snažím umývat průběžně
6. zásadně sama
7. pokud nestihnu průběžně mýt a večer jsem unavená, klidně ho tam na ráno nechám. nejsem robot 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.5.13 16:05
@no.to.mi.pověz píše:
Ahoj, jakým stylem doma vaříte?? povězte mi něco o :
- čas který strávíte „u plotny“ běžným jídlem
- množství nádobí
- nej jídlo na čas a množství nádobí
- jak pašujete zeleninu do vařený¨ch jídel
- odmýváte nádobí průběžně nebo je v kuchyni po vaření jak po výbuchu
- vaříte raději sami nebo vám nevadí „motající se a zdržující“ protějšek
- ty kdo nemají myčku - vydržíte nechat špinavé nádobí do rána v dřezu nebo se z posledních sil přemůžete
1)cca hodinu
2)často našpiním: prkénko, 1-2 nože, pánev/hrnec + poklice, 2 dřevěné vařečky, lžičku na ochutnání, někdy hrnek třeba na vejce, struhadlo na česnek, něco na nandavání jídla, cedník
3)kuřecí nudličky se špenátem + br. noky; zapečené brambory s brokolicí; čína mix s kuskusem; chilli con corne s chlebem; kuře ala kachna nebo pečené kuře s bramborem atd.
4)tam kam se hodí jí dám a nemaskuju jí, např. čína mix, kuřecí nudličky se žamp. a špenátem, chilli con carne, zelňačka, zapečná brokolice s brambor. apod.
5)máme myčku, tak tam buď strkám špinavé nádobí nebo to nechám na později, podle toho jak se mi zrovna chce
6)vařím sama, můj partner vařit neumí
7)mám myčku
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Je mi špatně celý den, nemůžu cítit ani kávu...
- 14.10.26
- Anonymní
Padání vlasů po porodu a kojení
- 13.10.26
- Anonymní
Malá je po hexavakcíně hrozně uplakaná a má...
- 13.10.26
- Anonymní
Noční děsy u batolete
- 13.10.26
- Anonymní
