Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj maminky,
chtěla jsem se zeptat, spíše jako dotaz pro dospělé, máme moc rádi uzenou makrelu, ale kdysi jsem slyšela, že to není vůbec zdravé nebo až škodlivé.
Nevíte proč? Je to tím procesem uzení?
Pro děti teda asi není vhodná vůbec, že?
Jestli někdo víte víc, budu ráda, když se podělíte o info.
Dííky ![]()
O tom, že by nebyla zdrává nebo navíc ještě škodlivá jsem neslyšela, pokud to je tak, tak to pro mě je rána - miluju jí, minimálně 1× měsíčně si jí dopřávám.
Hold bych musela zůstat jen u filé a rybiček v konzervě, chjo
Příspěvek upraven 24.08.20 v 18:13
Myslím, že je méně vhodná právě kvůli tomu uzení, ostatně jako všechny uzené pokrmy. Ale pokud ji nejíš na kila, tak nevadí. My si ji dáme tak jednou za půl roku, a to včetně naší dcerky.
Já bych řekla, že pro dítě to moc vhodné stejně jako ostatní uzeniny není…až ve větším věku. Uzeniny se obecně nemají dávat do 3let a celkově platí, že čím dýl (a míň), tím líp:D
Nevím jak je to se škodlivostí, ale u nás ve školce dělají děten na svačinu pomazánku z makrely
. Pak se v tom vyznej, že? ![]()
No jako každé jiné uzené, je to karcinogenní a slané(vysoký tlak apod.). Ale to by člověk nesměl jíst vůbec nic.
Já to vidím tak, že když si to člověk občas dá a nebude se tím cpát furt, tak to nevadí. Ve vzduchu je sajrajtů dalko víc a kdo ví, jak je to se zářením a tak. Na něco umřít musíme. A já razím teorii, že lepší umřít včas než skomírat v devadesáti na LDN ![]()
Já jsem se sem dostal kvůli uzené makrele. Na Ona. idnes upozorňují, že může obsahovat choroboplodné zárodky salmonely a listerie, proto není příliš vhodná pro těhotné a děti.
Bohužel si myslím, že uzenou makrelu máčejí v koupeli s dýmovým aroma. Dokonce se mi k tomu podařilo nalézt Diplomovou práci Antonína Kölbla , která se zabývá zpracováním makrel. Z té to nevypadá, že by ono máčení v kouřovém roztoku bylo tak špatné.
@xyz píše:
No jako každé jiné uzené, je to karcinogenní a slané(vysoký tlak apod.). Ale to by člověk nesměl jíst vůbec nic.
Já to vidím tak, že když si to člověk občas dá a nebude se tím cpát furt, tak to nevadí. Ve vzduchu je sajrajtů dalko víc a kdo ví, jak je to se zářením a tak. Na něco umřít musíme. A já razím teorii, že lepší umřít včas než skomírat v devadesáti na LDN
To je sice rozšířený názor „na něco se umřít musí“, ale jde o to, aby si člověk mohl život pořádně užít. Když přijde NE MOC (jak říká Jan Hnízdil), tak člověk ztrácí kontrolu nad svým životem, musí se podřizovat nemoci a není šťastný (nějak tak to správně psal Dědek kořenář). Proto bychom se měli o své tělo starat co nejlépe, abychom se nemuseli podřizovat nemoci.
Holky vím, ze je ti stará diskuze, přesto doufám ze mě treba někdo dokáže uklidnit, jsem v 15tt včera jsem snedla půlku uzene makrely, vím ze se nic neděje, proč bych si ji taky nemohla dat, ale já mam takový hloupý zlozvyk, ze jim i tu kůži
, holky nemohla jsem ohrozit miminko? Mě to teď proste hloda ![]()
@Petra166 Urcite se nic nestalo! Neni to sice vyloucene, ale zaroven je velmi nepravdepodobne, ze by v rybe byly listerie.
Jinak v tehotenstvi jsem si hlidala jidlo a jeho pripravu kvuli listerioze, ale zaroven v okoli neznam nikoho, kdo by v tehotenstvi listeriozu mel (a to ani kamaradky, ktere si treba daly tatarak atd.)
Samozrejme te nenabadam, at jis pripadne rizikove potraviny, take jsem to nedelala, ale urcite je zbytecne se stresovat kvuli uzene makrele. ![]()
@Petra166 Tak to jsem v životě neslyšela, že by někdo jedl uzenou makrelu i s kůží.
To jíš i kosti a ploutve?
@Pdoctor dekuji za odpověď. Dobre, taky prave nikoho neznám, spis mě šlo o to jestli ta kůže něco nemůže obsahovat no, jsem proste blbka, ![]()
Moje máma to jedla a můžu ti říct, že na to doteď vzpomínám s odporem a jsem vděčná, že su vegetarián a už to nikdy nebudu mít doma. Jinak nechápu, v čem je horší kůže než vnitřek z hlediska třeba salmonely, nebo čeho se bojíš?
@Petra166 To je normalni, taky jsem v tehotenstvi resila kazdou blbost… ![]()