Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Tak sem si chtěla upéct vánočku/na vánoce nebyla chut, bylo jiné sladké doma/a zjistila sem, že nemám mléko…do obchodu 10km tam a10 zpět, to se mi fakt jet kvůli mléku nechce. Myslíte, že bych to mohla udělat bez mléka? Jako jsou recepty bez ale já chci ten svůj akorát místo mléka voda??
V takovém případě jdu na sousedskou návštěvu
a třeba vyměním prášek do pečiva za vanilkový cukr, zaplatím nebo donesu další den, až nakoupím, než jet 5 km kvůli zapomenuté drobnosti…
Vánočku z vody bych neriskovala😏
Myslim, že by se povedla i bez mléka. Nemáš doma smetanu? Tu bys mohla použít místo mléka.
Jasně, že můžeš. Třeba Iva Trhoňová z Pekarnománie má téměř všechny recepty na kynuté těsto bez mléka. Prý je potom těsto lehčí a nevysychá tolik. Má tak i vánočku: https://www.pekarnomanie.cz/…ova-vanocka/
Ale můžeš normálně použít svůj recept, jen nahradit mléko vodou.
@Yasmina21 píše: Více
Pravda, jsou recepty přímo i na smetanové vánočky, například podle Ludmily Gottwaldové: https://www.vune-chleba.cz/…pro-lenicku/
Já bych to zkusila. Dala bych tam akorát trochu víc cukru. Tuk v mléku je asi zanedbatelný. Strukturálně si myslím, že to nebude mít velký vliv.
@ancovicka rybicka píše: Více
Buďto přímo smetanovou nebo smetanu naředit vodou. ![]()
Já bych namixovala sušený mliko a pokud bych neměla žádnou z těchto variant, tak bych možná přisypala pudingovy prášek… ale nejspíš bych fakt dojela pro mliko, protože nevím jak bych bez něj přežila víkend..
Nemáš kondenzované? Nebo malý smétánky do kávy? Ovesné vločky máš? Z nich se udělat ovesné mléko celkem snado a tychle.
Já když mléko nemám a potřebuju menší množství, tak rozmíchám sušenou smetanu, tedy bělidlo do kávy ve vodě.
No asi zkusím vodu a dám vědět, jako velký vdolky s nádivkou nahoře dělám z vody běžně, jenom že tam dávám tvaroh, povidla, mák, takže toho těsta je minimum hlavně jdeo nádivku, že…jenže ta vánočka je samý těsto.
@Kunikula Strhana píše: Více
Pudingový prášek fakt ne, to je škrob a ten to jen zahustí, s mlékem to nemá nic společného.
Tak už se to peče, dala sem místo toho mlíka vodu z namočených hrozinek-s rumem a citr kůrou
Tak se podařilo, vše je jak jindy i bez mléka a nakynulo to ještě líp jak jindy.