Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky,
chtěla bych prosím od vás poradit, jsem v trapné situaci ![]()
Je mi 18 let, a krátce bydlíme u tchýně, a jelikož jsem se chtěla předvést se svou bezvadnou svíčkovou, rozhodla jsem se, že jí dnes uvařím. Ale jelikož jsme se pohádali s přítelem, úplně mě to vykolejilo, nevím kde jsem měla chuťové buňky
svíčková je řídká jak polévka a slaná že se to pomalu ani nedá jíst!! poradíte mi, jak jí alespoň trochu napravit? jelikož zítra se nikam do obchodu nedostanu, a mám ji m to dát zítra pod nos! tchýni, tchánovy, švagrovi.. atd!..
to ani nevím, co si o mě tchýně pomyslí!! pomooc!
![]()
Příspěvek upraven 11.04.13 v 00:04
To znám, jakmile vařím pro někoho, tak je to v p…
. Nejsem si jistá, ale mám pocit, že babi dávala povařit k jídlu celou syrovou bramboru, aby to nebylo tak slaný, ale třeba se pletu
. Zase tak zdatná nejsem. A na tu řídkost - přidělala bych jíšku ![]()
jinak já jednou udělala rodině tak ostrý guláš, že u toho tekly i slzy, ale vychvalovali ho všichni až na půdu ![]()
to byly krasny doby, kdy mi tohle vadilo. Mas doma jeste mrkev, celer a kousek petrzele? A brambory, co by se v tom daly povarit a trochu vytahly sul?
@skrudzz Tak já bych asi udělala ještě jíšku nebo jenom zátěrku (rozmíchat mouku ve vodě) a povařila, kdyby to nestáhlo tu slanost, tak ještě naředila vodou ![]()
Já bych to zahustila klechtánkem (mouka a voda), na slanost jsem četla povařit kůrku z chleba, ale to jsem nezkoušela
.
Bohužel, jsem u tchýně.. a ty tady nějak moc extra velké zásoby nemají
já kupoval rovnou směs pod svíčkovou, ale oni mají při mém štěstí v lednici jen mrkev!!
takže už to asi jen tak nezachráním..
to bude trapas
Hustota se spraví snadno světlou jíškou, nebo moukou rozmíchanou v troše vody či smetany. S tou slaností bude hůř, prý brambora vytáhne slanost, tak chvíli jí v ní nechat vařit, eventuelně naředit další dávkou smetany, už to možná nebude svíčková, ale smetanová omáčka je dobrá skoro vždy. Na druhou stranu, tchýni se často nezavděčíš ničím
(sranda, třeba máš hodnou tchýni, přinejhorším se kaj, sypej popel na hlavu, řekni jí, že tě musí naučit tu svou a ona se bude tetelit blahem).
Jestli mas tu korenovku, poradne zprudka ji opec na trose masla, ona zavoni, muze lehce zhnednout a vydus pod poklici, at mas jeste zeleninovej zaklad, ten rozmixuj s omackou. Honit to jen jiskou, tak vam bude lepit huba moukou.
Ale aby tam té záklechky nenacpala moc, pak to chutná po mouce a ne po svíčkové ![]()
Já bych byla taky spíše pro dodání další zeleniny.
Na slanost mě toho teda moc nenapadá, já radši solím míň, ale tím už zakladatelce moc nepomůžu ![]()
Ano syrová brambora na slanost, trochu jíšky, lehce povařit…a pak bych tam ještě dala trochu smetany a dobrý, uvidíš ![]()
Já se právě taky bojím, že to bude pak jen uvařená mouka
bohužel smetanu už tu nemám, dávala jsem do toho už dvě, a nic.. Tchýni jsem se chtěla předvést, jelikož ona svíčkovou vůbec neumí, a dělá jí jako průhlednou vodu ve které sem tam proplave kousek mrkve
Zkusím to s tou bramborou a zahustit, uvidím co z toho vyleze.. ale žádná sláva už to asi nebude ![]()
Tak jestli tchýně dělá hnusnou svíčkovou, tak budeš za hvězdu s čímkoli, ne?
Tak ať to dobře dopadne.
@skrudzz To bude dobrý
. A to vaříš teď v noci? To by se mi moc nechtělo ![]()
Tak aspon tu mrkev
at to ma nejakou chut a barvu. Ale sto zenskych sto zpusobu, ja nemam rada tu bilou moukovou smetanovou, jsem jednoznacne pro tmavsi zeleninovejsi a trosicku vic pepre..ale zas jestli je tchyne takova kucharinka, tak to asi moc nevadi, ne? ![]()
Nejprve povarit v tom syrovou bramboru (nebo i dve), vytahne to slanost a potom zahustit trochou jisky. Ale omacka do druheho dne vzdy trochu zhoustne, tak to se treba spravi samo.
Kdybys mela za tchyni mou babicku, te by ses zavdecila, ta dela silene ridke omacky, ani na knedliku to nedrzi, ale zase chutove vyborne, abych ji nekrivdila.