Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 200 g cizrny
- 4 rajčata
- 1 mozzarela
- bazalka
- citronová šťáva
- olivový olej
Lehká a chutná forma zařazení luštěnin do jídelníčku.
Postup
Cizrnu si namočíme (nejlépe den předem). Další den ji uvaříme a dáme do větší mísy. Nakrájíme rajčata a přidáme k cizrně. Mozzarelu nakrájíme na menší kousky a také přidáme do mísy. Posypeme sušenou bazalkou a zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou (s tou opatrně). Vše promícháme a můžeme servírovat.
foto: labuznik.cz
