Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 500 g krkovice
- grilovací koření
- marináda - domácí
- sůl a pepř
Recept, který nesmí chybět na žádné grilovací oslavě. Rychlý, jednoduchý a hlavě chutný.
Postup
Ponoříme krkovici do nádoby, osolíme, opepříme, zalijeme ji marinádou a necháme hodinu ladem, nádobu uzavřeme. Poté můžeme okořenit krkovici grilovacím kořením, a na rozpálený gril položíme krkovici.
Po 10 minutách otáčíme na grilu dvakrát. Až krkovice je dogrilovaná „udusíme“ krkovici (přiložíme dva hluboké talíře na sebe) na pět minut, ať krkovice získá ještě více nádechu. Hotovou krkovici můžeme podávat.
Doporučená příloha
Brambory, grilovaná zelenina, tatarka
