Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1 větší pórek
- 1 jarní cibulka
- 1 zakysaná smetana (200 g)
- 300 ml mléka
- 1 l zeleninového vývaru
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce hladké mouky
- sůl
- muškátový oříšek
Postup
Na másle a trošce oleje orestujeme nakrájený pórek na kolečka, cibulku, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a mlékem a povaříme. Potom do polévky nastrouháme muškátový oříšek, podle chuti dosolíme a nakonec vmícháme zakysanou smetanu.