Recept: Pórková smetanová polévka

Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

  • Počet porcí PRO 5 OSOB
  • Čas 35

Suroviny

  • 1 větší pórek
  • 1 jarní cibulka
  • 1 zakysaná smetana (200 g)
  • 300 ml mléka
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • muškátový oříšek

Postup

Na másle a trošce oleje orestujeme nakrájený pórek na kolečka, cibulku, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a mlékem a povaříme. Potom do polévky nastrouháme muškátový oříšek, podle chuti dosolíme a nakonec vmícháme zakysanou smetanu.

Chutnalo vám? Okomentujte recept Pórková smetanová polévka

Váš příspěvek

Odesílám...