Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- Ananasový džus 100% 1l
- Cukr 1,7kg
- Kyselina citronová cca 3-4 čajové lžičky
Postup
Ananasový džus ohřejeme cca na 80 stupňů, přimícháme cukr a kyselinu citronovou. Necháme trochu vychladnout a naplníme do lahví, popř. pro delší skladování naplníme do zavařovacích sklenic a ještě krátce sterilujeme. Z uvedeného množství vzniknou cca 2l sirupu. Ředíme v potřebném poměru dle chuti vodou nebo minerálkou.
Během náročného výrobního procesu, který trvá cca 20-30 minut, doporučuji z preventivních důvodů, aby se předešlo kolapsu organismu celkovým vyčerpáním, učinit několik kratičkých přestávek spojených např. s konzumací kávy, makových buchet od maminky, borůvkových koláčů od sousedky a kokosovorumových koulí od vánoc…
