Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 400g porce lososa s kůží
- 1 citron + kolečka na ozdobu
- Koření na ryby (sůl, cibule, hořčice mletá, třtinový cukr, petržel, sušená mrkev, kurkuma, pepř, chilly, koprová nať, celerová nať..)
- Olivový olej
- Alobal
Vynikají ryba nacpaná živinami a zdravými oleji. A na grilu chutná prostě báječně.
Postup
Do misky nasypeme koření, přidáme vymačkaný citron, trošku oleje a porce lososa naložíme do marinády alespoň na 30 minut.
Mezitím si rozpálíme gril a připravíme pruhy alobalu.
Porce lososa zabalíme do alobalu, pokapeme zbylou marinádou a dobře uzavřeme.
Grilujeme kůži dolů cca 15minut (podle teploty ohně), můžeme průběžně kontrolovat.
Hotový losos je růžový.
Doporučená příloha
Salát, bagetka
