Suroviny

Uzenou makrelu
Česnek
Cibuli
Majonézu
Horčici
Máslo
Sůl, pepř
Vařené vejce
Kyselou okurku

Makrelová pomazánka.

Postup

Vezmeme si uzenou makrelu, tu očistíme od jakýchkoliv kostí a kostiček, rozmělníme ji mezi prsty a vložíme do mísy. Mezitím si nakrájíme cibuli, uvaříme vejce, prolisujeme česnek a vložíme vše do mísy. Pak si vezmeme uvařené vejce, nakrájíme na malé kostičky a též vložíme do mísy, k tomu si prokrájíme na malé kostky kyselou okurku a přidáme majonézu, hořčici a máslo a dochutíme solí a pepřem.

Když vše máme v míse, tak si vezmeme vidličku a vše hezky promícháme a prošťoucháme.
Když máme pomazánku hotovou, necháme na chvilku vychladit a po vychlazení podáváme s pečivem.

Přeji dobrou chuť :-)