Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Těsto:
- 100 g rozpuštěného másla
- 3 žloutky
- špetka soli
- citronová kůra
- lžička zázvoru
- 500 g mouky
- 20 g kvasnic
- velký hrnek mléka
Náplň:
- 500 g strouhaných ořechů
- 100 g cukru
- citronová kůra
- hřebíček
- skořice
- 50 g hrozinek
- lžíce medu
- 2 strouhané perníky
- 500 ml mléka
Klasický kynutý závin, kde je více výborné náplně než těsta.
Postup
Utřeme žloutky s máslem, solí a cukrem, citronovou kůrou a zázvorem.
Do vlažného mléka dáme dvě lžičky cukru a rozdrobíme kvasnice. Vše smícháme a vypracujeme těsto.
Necháme kynout cca 2 hodiny.
Všechny suroviny na náplň spolu na husto provaříme a necháme vychladnout.
Těsto rozválíme, potřeme nádivkou a zavineme.
Potřeme vejce a pečeme na 180 stupňů dozlatova.
![DSCN4572[1].JPG](https://images.emimino.cz/i/images2018/240/43/da/6902029-domaci-musli.jpg?5 "DSCN4572[1].JPG")
